קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
מבחינת אוכל בנושא, ליל כל הקדושים מאפשר את מירב היצירתיות. זו התקופה היחידה בשנה שמעודדים אותך להיות מרתיע וגס; בתור סוג של אישה מצמררת, זה שינוי נחמד בקצב. אני לא צריך להסתיר את הנטיות המטורפות שלי. אני יכול להישען עליהם. הנה כמה מהדרכים (הקולינריות) האהובות עלי לעשות בדיוק את זה.
הזמינו את הגבעהול
ליל כל הקדושים הוא חג חרמן, עם מסיבות הניזונות מכמויות גדושות של אלכוהול. כדי לקזז את ההוללות, עדיף לספק חלבון דשן ופחמימות לציפוי קיבה, ואפשר גם להגיש אותו במזנון גוף. הסרטון שלמעלה יכול להדריך אותך דרך ה-DIY (הקל מדי), אבל אתה לא צריך להיות מעצב אוכל מיומן כדי לעשות זאת. תפסו זוג מכנסיים ישנים וחולצה עכורה, עשו כמה חתכים בבד, והניחו כמה מגשי אוכל ברגליים ובחזה (שימו מגש של צלעות לאן שהצלעות ילכו). תעלה את הבחור המפחיד שלך עם גולגולת עטופה בפרושוטו, ויש לך גבגהול.
השתמש בפרושוטו כדי ליצור ויזה מפחידה
קרדיט: קלייר לואר
בכל פעם שאני מכין ומגיש בשר חזיר, החבר שלי אומר משהו כמו, "אתה יודע, אומרים שבשר חזיר הוא הכי דומה לבשר אדם." אני לא אוהב את זה, אבל אני מרגיש ששרצית השרקוטריה הזו מחזקת את האמונות המטרידות שלו. כמו שעשיתיהוסבר קודם, זה נראה (ומרגיש) החלק:
פרושוטו ורוד, מפוספס בשומן ודביק בצורה מטרידה. עטפו אותו סביב עצם הירך מזויפת, עטפו אותו על גולגולת, או הניחו אותו בצורה אסטרטגית על מסכה מצמררת (כמו שעשיתי לתמונה למעלה), וקיבלתם לעצמכם את ההתחלה של מגש מענג. (רק תוודא שאתה מנקה קודם את המסכה ו/או עצמות מזויפות.)
אתה מוזמן להשתמש בכל חלק גוף מזויף שמהדהד לך, אבל אני חושב שמסכה או גולגולת הם היעילים ביותר.
הגישו כמה מאכלי אצבע
קרדיט: קלייר לואר
ישנן שתי דרכים ליצור פלנגות אכילות: דרך קלייר ודרך אלי. דרך קלייר מתאימה היטב לילדים צעירים ולאנשים עם כישורים מוטוריים לקויים. (פיתחתי בעיות ניידות בידיים. אני אוהב להזדקן!) הדרך אלי דורשת יותר מיומנות, אבל לא יותר מדי.
להכין אוכל אצבעבדרך של קלייר, תפסו אוכל בצורת אצבע, טבלו אותו במעט גבינת שמנת, והצמידו מעל "ציפורן" שקד חתוכה. (אם אתה משתמש בגזר, גזרו כמה חתיכות דקות ליד המרכז כדי ליצור מפרק.)
להכין אוכל אצבעדרך הברית, תצטרכו קצת בצק סהר, חבילת נקניקיות מבושלות מראש, ו(שוב) קצת שקדים. עוטפים את הנקניקיות ברצועות הבצק, דוחפים שקד בקצה אחד ומטגנים באוויר כדי ליצור כמה "אצבעות מומיה" יעילות להחריד.
פרוס גלגל עין (אה-הא-הא-הו)
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
בנות כל כך מטומטמות, אני רוצה שתדעו שאני לא טובה בקישוט עוגות, אבל אפילו אני יכול להוציא את הכל-רואה הזה,ממתקים בשכבה אחת. כל מה שאתה צריך זה קופסה אחת של בלילת עוגה בהירה, קצת צבע מאכל וקצת ציפוי. מחלקים את הבלילה, צובעים שניים מהמנות ויוצקים לתבנית עוגה עגולה כדי ליצור גלגל עין גדול. השתמשו בציפוי ליצירת מכסה, והגיעו לחיתוך.
ממתיקים את הממרח בטארט מומיה עם 3 מרכיבים
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
הגשת עוגה דורשת אחיזת סכין, ואולי זה לא הרעיון הטוב ביותר, תלוי ברמת ההוללות של ההתכנסות שלכם. במקום להגיש קינוח בפורמט גדול, נצלו את הקסם של בצק עלים שנקנה בחנות ועטפו קצתטארט מומיה נוטלה. הם חמודים יותר מאשר מפחידים, מה שהופך אותם מתאימים לאורחים בכל הגילאים, מהצעירים והתמימים ועד הזקנים והערמומיים.
זאב למטה כמה ביצי עכביש
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
אלו לא בעצם ביצי עכביש (אז מצטער), אבלביצי תרנגולת עם דפוס קורי עכבישעליהם, וזה לא מפחיד כמו ביצים של עכביש אמיתי, אבל הם עושים את העבודה. אם אתה יכול להרתיח ולפצח ביצה, אתה מכין את אלה. אם אתה נמנע מצבעי מזון לא טבעיים, אוכמניות (טריות או קפואות) מייצרות תבנית רשת אפורה רפאים מרתיעה, למרות שקשה לנצח את האדום דם.
אהההה!!! עוד מומיות
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
אני מתחיל לחשוד שאלי באמת התעסקה באגיפטולוגיה בילדותה, כי היא לא תפסיק להכין מומיות אכילות. אני לא מתלונן; אני אשמח לאכול את אצבעות הנקניקיות של המומיה לארוחת בוקר, את החבר'ה האלה לארוחת צהריים וערב, ואת טארטי המומיה לקינוח. כמו האצבעות, המומיות עשויות עם נקניק, רק שהפעם אנחנו עובדים עם נקניקיות. זרעי חרדל ושומשום יוצרים מציצים יעילים, בעוד שלוליות של "סליים" התענגות ירוקה מעידות על כמות מתאימה של ריקבון.
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.