מחלקים את המיסו ומשחות אחרות באופן שווה דרך מרק עם מסננת

במהלך חודשי החורף הקרים הללו, שום דבר לא פוגע בנקודה כמו אקערה חמה של מרק מיסו, אבל הוצאת כדור גדול של ממרח סויה לתוך מרק דאשי יכול להשאיר אותך עם גושים צפים מסביב.

לטוב מפוזר אחיד, מותסס, השתמש במסננת רשת דקה. כל שעליך לעשות הוא לגרוף את המיסו שלך לתוך מסננת, להניח אותו במרק הדאשי, ולהשתמש בחלק האחורי של הכף כדי לדחוף את העיסה. המיסו יתפזר בצורה אחידה ומהירה בכל המרק. (אין לך מסננת? אתה יכול גם להימנע מגושים על ידי הכנת תמיסה, בדוק את הקישור למטה כדי ללמוד כיצד.) אם מרק מיסו זה לא הקטע שלך, אל דאגה, הטיפ הזה עדיין רלוונטי עבורך. כל משחה עבה, כגון מטילי אומשחת שעועית שחורה, ניתן לפזר באופן שווה לאורך כל המרקים והרטבים בדרך זו, מה שמעניק לך חווית מרק משיי מטה ללא גושים מלוחים.

למד את הטריק הזה למרק מיסו, תודה לנו מאוחר יותר| תהנה מהאוכל שלך

תמונה מאתג'רמי קית'.