שלוש דרכים לקבל ארוחת בוקר חמה לחג המולד על השולחן במינימום מאמץ

עונת השמחה כבר כאן, וכולנו זקוקים לקסם חגים כמו שהעולם יספק עכשיו. בין אם אתה חובב חג המולד מושבע - או שאתה פשוט שמח לקבל כמה ימי חופש מהעבודה -הסדרה הזויעזור לך לבחור את המתנות, הפלייליסטים, הארוחות והפעילויות המושלמות כדי להפוך את זה למטרהחג המולד הטוב ביותר אי פעם.

אם אתה מסוג האנשים שמתלבטים לגבי הגשת ממרח בלתי נשכח בבוקר חג המולד, הרשו לי להזכיר לכם שלמשפחה ולאורחים שלכם כנראה לא יהיה אכפת כמה זמן אתם משקיעים במה שאתם מכינים, כל עוד יש מה ללעוס לאחר פתיחת המתנות.

מכיוון שמה שאתה מגיש פחות חשוב מלשבת לארוחה משותפת, אם חסר לך זמן או אנרגיה, זה בסדר גמור להתאמץ פחות. הנה שלוש אפשרויות לארוחת בוקר קלה לחג המולד, תלוי כמה נשאר לך לתת.

לחמניות קינמון הן פינוק ארומטי

תודו, ארוחת בוקר יכולה להיות רק הדבר השני הכי מרגש בבוקר חג המולד. הישענו על ההבנה הזו והגישו ארוחת בוקר פשוטה במיוחד של לחמניות קינמון.

במקרים כאלה, מקור הסחורה לא משנה: בין אם תוציא אותם מקופסת שימורים מהמכולת ובין אם אתה תופס מחבת ממאפייה מקומית, המשפחה שלך רק תזכור את הריח שעובר בבית בזמן שהם. חמים בתנור, והסבלנות שהם היו צריכים לגייס בזמן שהקרחתם אותם. מגישים לצד קפה (או קקאו חם לילדים) עם קצת קצפת מנטה חגיגית מעל, ולכולם תהיה מספיק אנרגיה כדי לעבור את שאר הערימה הנוכחית.

ניתן להגיש פנקייק או וופל עם ממרח

פנקייק או וופל הם ארוחת בוקר משפחתית פנטסטית, כי קשה למצוא מישהו שאינו מעריץ, וכל אחד בשולחן יכול להתאים אותם לטעמו. כדי שזה יהיה פשוט, התחל עם תערובת מוכנה מראש - אין פרסים להתחיל מאפס - או לכל הפחות, ערבב את הבלילה למתכון המועדף עליך ערב קודם, ושמור אותה בקנקן במקרר כדי שיהיה קל לשפוך. אם יש לך מכשיר להכנת וופלים, וופלים יכולים להיות אופציה קלה יותר, מכיוון שאתה יכול לשמור אותם חמים ופריכים בתנור 250ªF תוך כדי הכנתם. אחרת, ניתן לשמור פנקייקים על חום נמוך בתנור (אני מציע 200ªF) כדי לשמור אותם מחוממים.

המפתח לשליפה של פנקייק או וופל לחג המולד הוא להגיש אותם לצד ממרח מקיף - תחשוב על פירות פרוסים, סירופים, ריבות וחמאה רכה - כדי שאנשים יוכלו ליהנות מהם איך שהם אוהבים. אתה, כמובן, יכול לעשות את כל ההכנה הזו בעצמך (רצוי ערב קודם), אם כי אם לא אכפת לך להוציא את העבודה למיקור חוץ, זו בדיוק הסיבה שבמכולת שלך יש את החלק הזה עם כל הפירות המהממים שנחתכים מראש מחוץ לעונה . (אל תשכחו להוציא גם כמה שוקולד צ'יפס.)

הכינו את תבשיל ארוחת הבוקר הזה ערב קודם

אם אתה מתכוון לעשות קצת קסם חג המולד במטבח, אתה לא יכול להשתבש עם תבשיל ארוחת בוקר. זה יהיה מרשים כמו קיש בלי שום סיכוני כישלון, והמתכון הוא סופר גמיש וניתן לשינוי כך שיתאים לאורחים שלכם.

תבשיל בוקר קל של חג המולד

מרכיבים:

• 5 כוסות קרואסונים קרועים

• 14 ביצים

• 1-1/2 כוסות של חצי וחצי

• 1 כוס גבינה מגוררת לבחירתכם

• 1-1/2 כוסות תערובת (ראה מתכון לפרטים)

• שמן או פאם לשימון התבנית

התחל על ידי שימון תבנית 9x13 בשמן צמחי על מגבת נייר של תרסיס שמן צמחי. שכבו את הקרואסונים (ככל שיותר יבש יותר) בתחתית התבנית. קרואסונים בחנות מכולת הם בחירה טובה בשביל זה - הם אווריריים מספיק, אבל לא כל כך טובים שתרגיש שהם הולכים לבזבז. (לא בדיוק צריך שהם יהיו טריים בבית קפה כדי לשרת את מטרתם בתבשיל.)

על גבי השכבה הזו תשפוך את תערובת הביצים שלך, אבל קודם כל, הגיע הזמן להתאים אותה עם המיקס-אין שלך, שניתן לשנות כדי להתאים לטעם האורחים שלך. אני ממליץ על קוביות בשר חזיר, כי אתה יכול לרכוש אותו כבר מבושל, אבל אתה יכול גם לפורר קצת בייקון מבושל או נקניק. עבור ירקות, קחו בחשבון פטריות, פלפלים, בצל, תרד ועגבנייה. בעוד שחלק מאלה יכולים להיכנס טריים, כמו העגבניות, את רובן יש להקפיץ לפני שהן נכנסות לתערובת הביצים, מה שאפשר לעשות עם מעט שמן זית במחבת על אש בינונית.

הוסיפו לביצים את מרכיבי הבחירה שלכם וודאו שהכל מעורבב היטב, ואז יוצקים על הקרואסונים. אפשר להשאיר את התבנית במקרר למשך הלילה. בבוקר, הניחו לו לנוח על השיש כ-20 דקות. לאחר שהוא הגיע לטמפרטורת החדר, מכסים אותו בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור 375F למשך 40 דקות, ואז מסירים את נייר הכסף ומבשלים עוד 15 דקות. נותנים לו לנוח 15 דקות וחותכים להגשה. יהיה לזה טעם כאילו השקעת בו הרבה יותר מאמץ ממה שעשית, וזה מה שאני מכנה נס חג המולד.