דג בגריל הוא ארוחה טעימה וקלה. כלומר כשהוא לא נדבק. יש הרבה טיפים סבירים לחלוטין למניעת היצמדות דגים לגריל. אבל כנראה הטיפ הכי טעים מכולם הוא לצלות את הדג שלך על מצע של לימונים פרוסים.
אתר המגורים Mother Huddle מציע לבשל דגים על גבי לימונים פרוסים - לא רק שזה מונע הידבקות, זה גם מוסיף קצת טעם. הנה איך לעשות את זה:
פשוט פורסים את הלימונים ומניחים אותם על המשטח לבישול. אם אתם צולים, שימו אותם על מוטות הגריל. אם אתם אופים, שימו אותם על תבנית האפייה. במקרה שלנו, הייתה לנו חתיכת סלמון אחת גדולה, אז רצינו להניח את כל הלימונים קרוב זה לזה כדי להבטיח בישול אחיד. אם יש לכם מנות, פשוט הניחו שתי פרוסות לימון מתחת לכל חתיכה. אתה תבשל באותה טמפרטורה כרגיל.
התקנה קלה, ניקוי קל, וזה גם טעים. בהחלט שווה ניסיון. לפרטים נוספים, עבור לקישור למטה.
בישול דגים על לימונים| חבטה האם
תמונה מאתרדיו ציבורי WFUI.