אם נגמר לכם מקום השיש בזמן הבישול, תוכלו להוסיף מעט מקום במהירות על ידי נטילת קרש חיתוך, פתיחת מגירת מטבח והנחת קרש החיתוך על גבי המגירה. זה לא מושלם והוא מגיע עם כמה אזהרות, אבל אם אתה בקושי וצריך מקום להניח קערה או צלחת בזמן שאתה תופס משהו אחר, זה נותן לך קצת יותר מקום.
סרטון ה-CHOW למעלה מראה לך איך זה עובד, ומציע לך בצדק לייצב את קרש החיתוך עם כלי או מגבת מטבח כדי שלא יזוז יותר מדי. לא היינו מציעים להשתמש בחלל לחיתוך או לחיתוך מכיוון שהוא בהחלט יהיה נמוך מהמשטח, וזה קצת סכנת ניווט (זה מקשה על הגישה לחלל על השיש שמולו, ואם אתה אם יש לך מטבחון או מטבח קטן, יהיה קשה להחליק אותו אם אתה צריך להגיע לצד השני,) אבל שטח נוסף הוא מקום נוסף, במיוחד כאשר אתה צריך את זה או שיש לך מטבח זעיר.