בבקשה אל תנסה לחטא את הפירות והירקות שלך

כמה חדשות ממש מטרידות מהמרכזים לבקרת מחלות: שיחות למרכזי בקרת רעליםעלייה ניכרת ברבעון הראשון של 2020בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

נרשמה עלייה של 20.4% בקריאות לגבי חשיפה לחומרי ניקוי, ועלייה של 16.4% בקריאות לגבי חשיפה לחומרי חיטוי, על פי נתונים מ-The National Poison Data System (NPDS).

השיחות היומיות למרכזי בקרת רעלים החלו לעלות במרץ, כשהחששות מחשיפה לאקונומיקה מובילים את המנקים, וחומרי חיטוי וחומרי חיטוי שאינם אלכוהוליים היו בראש רשימת חומרי החיטוי.

NPDS לא יכול ליצור קשר ישיר בין שיחות הקו החם לנגיף הקורונה עם המידע שהיא אוספת, אבל נראה שציר הזמן לעלייה מצביע על כך שחששות בריאותיים אחרונים אולי תרמו לעלייה.

בדוגמה מפחידה אחת שצוינה בדו"ח, אישה מילאה את הכיור שלה בתערובת של תמיסת אקונומיקה, חומץ ומים חמים, ולאחר מכן השרתה בו את תוצרתה. היא נאלצה להיות מועברת באמבולנס לחדר המיון כדי לטפל בבעיות בדרכי הנשימה העליונות שנבעו משאיפת התערובת הכימית.

מה שמביא אותנו לנקודה שבה אנחנו צריכים פשוט לאיית את זה: עד כמה שאתה רוצה לנקות הכל למעלה, למטה ולצדדים עכשיו, בבקשה אל תשתמש במוצרי ניקוי על הפירות והירקות שלך.

בטווח ארוךשרשור טוויטר,ד"ר דונלד שפנר, פרופסור מכובד במחלקה למדעי המזון באוניברסיטת רוטגרס, הציג את יסודות הבטיחות עבור אנשים שרוצים לשפר את שגרת הניקיון שלהם.

לסיכום:

• השתמש בחומרי ניקוי המיועדים למשטחים קשים על משטחים בלבד - לא על האוכל או הידיים שלך.
  

• השתמש בחומרי ניקוי המיועדים לעור על העור בלבד - לא על האוכל או על המשטחים שלך.

• אין לערבב מוצרי ניקוי יחד. במקרה הטוב, זה לא יעשה את הדברים שלך נקיים יותר; במקרה הגרוע ביותר, אתה יכול להרעיל את עצמך.

אבל לאותם אנשים שרוצים לנגב את המצרכים שלהם כשהם חוזרים הביתה מהחנות (גם אם אתה לא באמת צריך), מהי הדרך הטובה ביותר לנקות את הפירות והירקות שלך? האם שטיפה בחצי לב - השיטה הרגילה שלי - מספיקה?

פניתי לשאפנר על המלצותיו לניקוי תוצרת טרייה.

כל מה שצריך כדי לנקות את הפירות והירקות שלך, הוא אמר, זה מים קרים.

אם לפריט יש עור קשוח, אפשר להשתמש במברשת. שטיפה זו צריכה להתבצע ממש לפני שאתה אוכל את הפריט, ציין שפנר. אם אתה מכניס מוצרים שטופים טריים למקרר, סביר יותר שהוא יתעוות, אמר.

"אני בהחלט לא ממליץ לשטוף עם סבון או אקונומיקה", אמר.

מה לגבי הצעות שתשטוף תוצרת עם תערובת של חומץ ומים? שפנר אמר שאין הרבה ראיות המצביעות על כך שזה ינקה את האוכל שלך. "עצתי היא לשמור את החומץ לרוטב לסלט שמן וחומץ."

אתה גם לא צריך להרגיש שאתה צריך לקנות את השטיפה המפוארת שאתה רואה במכולת. שפנר אמר שהרבה מהשטיפות הללו לא הוערכו על יעילותן נגד חיידקים, שלא לדבר על יעילותן נגד נגיף SARS-CoV-2. אם זה גורם לך להרגיש טוב יותר ויש לך כסף לבזבז,

"אני מניח שאתה יכול להשתמש במוצרים האלה," אמר שפנר. "[עם זאת] אני חושב שעדיף לבזבז את הכסף בקניית תוצרת טרייה קצת יותר."