השתמש מחדש במרינדה שלך במתכוני טופו לאחר הבישול


כשאתה מבשל בשר או דגים, לעולם אל תעשה שימוש חוזר במרינדה גולמית. עם זאת, עם טופו, למרינדה אין את אותם סיכונים בריאותיים. הוסף שוב את המרינדה למנה שלך בסוף הבישול לקבלת טעם נוסף של המתכון.

טופו מקבל את הטעם של כל מה שאתה מבשל. בניגוד לבשר או דגים, טופו הוא בסדר לאכילה נא, ולכן אין בעיה להשתמש במרינדה מחדש. Serious Eats מסביר:

מרינדה נהדרת היא נקודת התחלה טובה, וצליית הטופו הזה עם המרינדה המונחת עליו רק תרכז את הטעם של המרינדה. במקביל, זה גם ישנה אותו, יהרוס את האלמנטים היותר עדינים והנדיפים שלו. על ידי שמירת חלק מהמרינדה שלך ומריחה מחדש לאחר בישול הטופו, אתה מכפיל את הטעם.

ברור שאם המרינדה שלך מכילה משהו שאינו בטוח לאכילה גולמית, אל תעשה שימוש חוזר במרינדה. לחץ על הקישור לקבלת טיפים נוספים לבישול טופו.

מעבדת האוכל: איך לצלות או לצלות טופו שבאמת שווה לאכול| אוכל רציני

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe Now & Never Miss The Latest Tech Updates!

Enter your e-mail address and click the Subscribe button to receive great content and coupon codes for amazing discounts.

Don't Miss Out. Complete the subscription Now.