אם אתה מכין אמסוג מקמאפיןכריך ארוחת בוקר, קציצת נקניק עגולה הגיוני. אבל תגיד שאתה רוצה את כריך ארוחת הבוקר שלך על טוסט - מה אז? עיגול נקניקיות משאיר את הפינות לא נקניקיות, ואני לא חושב שמישהו כאן רוצה להתחיל את היום שלו בפינות לא נקניקיות. (בנוסף, חלק מהקציצות העגולות המעוצבות מראש הן קטנות מאוד, ומשאירות גבול לא נקניק של לחם מסביב למילוי כריך ארוחת הבוקר שלך!)
זו הסיבה שמומלץ לקנות נקניקיית ארוחת בוקר רופפת בתפזורת (אולעשות בעצמך) ולאחר מכן מעצבים את הקציצות כך שיתאימו ללחם כריך ארוחת הבוקר שלך. אתה יכול להכין ריבועי נקניק לטוסט, סהרוני נקניק לקרואסונים, וכמובן - עיגולי נקניקים גדולים עבור DIY McMuffins שלך. מכינים קציצה מוארכת עבור אכריך חום חשיש. הכינו קציצה בגודל פנקייק לכריך ארוחת בוקר פנקייק. קח כמה מארזי נקניק, ותוכל להכין קישורי ארוחת בוקר מספיק ארוכים כדי למלא לחמניית נקניקייה. אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך.
עיצוב נקניק יכול להיות עניין דביק, אבל הרטבת הידיים יכולה לעזור למנוע מהנקניק להידבק. אני אוהב לעצב את הקציצה במחבת קרירה, ואז להעלות את האש לבינונית ולתת לחלק מהשומן להתפזר לאט בזמן שהמחבת מתחממת. מבשלים עד שהנקניקיה מקבלת צבע זהוב יפה משני הצדדים, החלק אותה על לחם ארוחת הבוקר לבחירתך, ואז הוסף גבינה, ביצה,חֲמוּצִים, וכל תבלינים שאתה צריך. מרחתי את כריכי ארוחת הבוקר שלי עם הרוסי הזהמאיו ביצת שליולָאַחֲרוֹנָה; זה עובד בצורה מפתיעה עם ביצים ונקניקיות.