הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות עבור סכין טובה הוא לשמור אותה חדה, והדרך הטובה ביותר להשחיז אותה היא להשתמש באבן משחזת או אבן מים. כך עושים את זה (בדרך כלל) משחיזי סכינים מקצועיים והסרטון הזה הוא הדרכה פשוטה ומהירה איך עושים את זה בבית.
יש לנוהראה לך איך לשמור על סכינים חדותלפני, ואפילו דנומדוע אבני מים הן הטובות ביותר, אבל קורס מזורז זה מהיר, מהיר ומגיע לנקודה. ברוב המקרים הכי הרבה שהאדם הממוצע בבית יכול לעשות הוא גםלְחַדֵדהלהב שלהם עם פלדת השחזה, שמיישרת ומסדרת את שולי הלהב, אבל זה לאלְחַדֵדזֶה. לחלופין, אתה יכול להפעיל אותו דרך מחדד כף יד או אלקטרוני, אבל בהתאם לדגם שבו אתה משתמש זה יכול להזיק יותר מתועלת.
אבן משחזת טובה וקצת תרגול ישמרו על כל הסכינים שלכם חדות ובמצב מושלם. היופי הוא שלא צריך הרבה מאמץ כדי ללמוד, רק קצת תרגול כדי לקבל את הזווית הנכונה ולשמור על זווית עקבית בזמן שאתה מחדד. אבני השחזה זמינות בחנויות כלבו או באינטרנט, ובזמן שהןטווח מחיריםמבוסס על עדינות החצץ,השרשור הזה ב-eGulletיכול לעזור לך לבחור חצץ טוב מלכתחילה.
לְעַדְכֵּן:הסרטון המקושר למטה הפך לפרטי, אז החלפנו אותו למעלה בגרסה עדכנית יותר מ-איך אליךזה הולך יותר לעומק עם כל התהליך.
מריו בטאלי מציג: איך להשחיז סכין| יוטיוב דרךלְצַפְצֵף