קרדיט: Alabass27 - Shutterstock
ישנם כמה סגנונות פתיחת תיקים שבהם אתה יכול להשתמש כאשר אין לך קערה -הקערה המתקפלת מתחת, אוהפנצ'ר והפיתולהשיטה - אבל לא כל החטיפים הם צ'יפס, וחלקם מגיעים באריזות קטנות יותר שאולי לא יסתדרו עם הטכניקות האחרות האלה. כשזה מגיע לחלוק שקית חטיפים עם חברים במקום ללא קערה, שלטו בשתי שיטות הפתיחה של שקיות חטיפים כדי להשיג יכולת שיתוף אולטימטיבית.
אם אי פעם שברתם שקית של צ'יפס הפתעה, דובי גומי או Cheez-Its בבר, אתם יודעים איך זה להיות גיבור. הבעיה היחידה היא שהפתח הסטנדרטי בצד העליון של השקית הוא צר, וכל החברים שלך אוהבים אוכל בלתי צפוי וחינמי. זה הרבה ידיים שמתגלגלות בעיוורון בתיק. הידיים האלה מתכסות באבקת טעם, וכל דובי הגומי מיששים לפני שאחד מהם נלקח החוצה. החוכמה לשיתוף חטיפים הוא להרחיב את פתח השקית ככל האפשר ולהציג את החטיף בצורה נגישה, מבלי שיתפוצץ או ייפול ויאבד חטיף יקר.
שיטת שמיכות פיקניק
גיליתי ששמיכת הפיקניק מהווה את המצגת הכי מזמינה, ומאפשרת לאוכלים לזהות בקלות את הבייגלה המיועד שלו ולקטוף אותו מהתל, גם אם הוא שיכור. המטרה היא לפתוח את התיק לאורך כל שלושת התפרים, ולפתוח את הדשים כדי ליצור "שמיכה", כשהחטיפים נחים בצורה מסודרת במרכז.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
התחל מהתפר העליון כמו שאתה עושה בדרך כלל עבור כל שקית צ'יפס ישנה. פתח אותו לגמרי.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
לאורך גב התיק יש תפר אנכי. זה יכול להיות דש או תפר לחוץ. בשלב זה תרצה שחזית התיק תהיה יושבת על משטח. החל מהסוף שזה עתה פתחת, התחל לפצל את התפר בחלק האחורי. אם זה תפר לחוץ, כמו שקית הבמבס שלי, תקרעו ועקבו לאורך המרכז.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
משוך את התפר התחתון הסופי זה מזה ושני הדשים יהפכו לשמיכת הפיקניק, מונחות שטוחות כדי לחשוף את החטיף. כל עוד המשטח שבו אתה משתמש יציב, שמיכת הפיקניק מציעה את הגישה הגדולה ביותר לאוצר שבתוכו.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
קערת הצד הפשוטה
קערת הצד היא אופציה מצוינת אם אתה רוצה לקבל הרבה גישה, אבל מעדיף מעט אבטחה. שיטה זו מספקת פתח רחב ועומק רדוד כמו שמיכת הפיקניק, אך עדיין יש לה קירות. במקום לפתוח את התפר העליון, שעושה פתח צר וכלי עמוק, אתה מושך רצועה לאורך הצד של התיק, מלמעלה למטה, כדי ליצור פתח רחב ו"קערה" רדודה.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
לרוב שקיות החטיפים יש תפר קצה גלי, או חריץ שאתה אמור לקרוע כדי לפתוח את השקית. החזק את התיק הצידה. החל באחד משני הקצוות, התחל לקרוע את אחד האדוות ליד קצה השקית, או בחריץ המיועד. התחלת הקריעה יותר לכיוון אמצע השקית תהפוך את השקית לרדודה יותר.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
במקום להסתובב כפי שהיית עושה כדי ליצור חור ליד שלך, המשך לקרוע בקו ישר עד לקצה השני של השקית. תלשו את הרצועה הזו מהשקית לחלוטין. טלטלו מעט את התכולה והתיק יישב באופן טבעי באופן עצמאי. קחו לעצמכם כמה צ'יפס בייגל של Chex Mix, והתכוננו למחמאות ולשבחים בזמן שגיבשו את מושבכם בין אגדות.
אלי צ'נטורן ריינמן
עורך אוכל
אלי היא כותבת האוכל של Lifehacker מאז 2021. היא סיימה את התואר הראשון שלה במכללת Ithaca בדרמה ולמדה במכון לחינוך קולינרי כדי לקבל את התעודה שלה באומנויות מאפה ואפייה. אלי עבדה במקצועיות כשפית פרטית במשך יותר מעשור, וחידדה את אומנותה בניו יורק במקומות כמו Balthazar, Bien Cuit, The Chocolate Room, Billy's Bakery, ו-Whole Foods. היא בילתה בערבים כמדריכת שף, וגם קיבלה תואר שני בהאנטר קולג' להוראת אנגלית. ערוץ היוטיוב של אלי,Thainybites, כולל מתכונים וטריקים לאפייה. היא גרה בברוקלין, ניו יורק.
