חשוב ללשמור על הסכינים שלך חדותלמטבח בטוח ויעיל, אבל קל להזניח את כלי הלהב האחרים, כמו קולפן הירקות שלך. בלוג האוכל Chow מראה כיצד לשמור על קצה של מחדד עם סכין חיתוך.
על ידי הפעלת קצה סכין חיתוך לאורך כל להב של הקולפן שלך, פעולת מתכת על מתכת תחזיר חלק מהקצה של הלהב שלך. רובם אפילו לא שמים לב שהקולפים שלהם מתחילים להתעמעם, אבל ברגע שתנסה את הטיפ הזה, תחפור כמה פחות התנגדות תהיה לך כשאתה מקבל תפוח אדמה אחרי תפוח אדמה, גזר אחרי גזר, בעונת החגים הזו.
את אותו טריק ניתן ליישם על כל פומפיה או להב מתכת במטבח שלך. אם יש לך סבלנות, נסה לחדד את מגררת הקופסה או פורס הגבינה שלך. חפשו חנויות מוזלות, מכיוון שבדרך כלל תוכלו למצוא סכיני חיתוך ממש סביב הדולר, ולא יהיה לכם אכפת אם הם יתעצבנו מעט.
יש לכם טיפ נוסף לשמירת קצוות לא סכין חדים במטבח? ספר לנו בתגובות.
איך משחזים קולפן ירקות?[צ'או]
