כמה כלי מטבחהם הכרחיים, אבל אחרים פשוט מרחפים במטבח שלך, כדי לא להשתמש בהם שוב. עם זאת, כל מה שנדרש כדי לסלק את האחסון במטבח שלך הוא תהליך אחד פשוט.
בפוסט משנת 2015,הקיטשן ביקש מהקוראים את הטיפים הטובים ביותר שלהםעל צמצום כלים, כלי בישול ושאר הבלגן הקשור למטבח.המגיב cook_at_home הציע את שיטת התיבה, וזה קל כמו שהוא יעיל:
קח הכל ושם בקופסה. תוציא משהו רק כשצריך אותו.
לפני שאתה מוציא משהו, תחשוב אם יש דרך אחרת לעשות את המשימה עם מה שיש לך.
לאחר חודש מעבירים את הארגז למרתף (או אחסון 'מרוחק' אחר). לאחר 6 חודשים, תרמו את הקופסה.
שיטת הקופסאות עובדת כל כך טוב כי היא מאלצת אותך להיות מציאותי לגבי הרגלי הבישול שלך. זה עושה את זה די קל להפריד בין הצרכים האמיתיים לבין ערימת העומס. לתת לעצמך מסגרת זמן קפדנית הוא גם המפתח: אם לא השתמשת במשהו במשך שישה חודשים, האם אתה באמת צריך לשמור אותו בסביבה?
אל תהסס להתאים תהליך זה לצרכים שלך. למשל, אם זורקיםהַכֹּללתוך קופסה נשמע קצת כאוטי מדי, נסה לחלק את ציוד המטבח שלך לפי קטגוריות. התחל עם מכשירי חשמל מגושמים, כלי בישול גדולים מדי וכל דבר אחר שתופס הרבה מקום. צמצום הדברים הגדולים תחילה עשוי לפנות כל כך הרבה מקום שלא תצטרך להיות כל כך אכזרי עם הכלים הקטנים יותר. אתה יכול גם להתאים את תקופת ההמתנה להיות ארוכה יותר או קצרה יותר, תלוי כמה "אחסון מרוחק" יש בבית שלך.
לכולנו יש כלי מטבח שקנינו לעשות את זהדבר אחדזֶהפעם אחתואז לא הצלחנו לעשות זאת שוב, למרות שנשבענו. ראה זאת כתזכורת ידידותית לנקות אותם מעת לעת. כל הכלים שאינם בשימוש פשוט תופסים מקום שאתה יכול להשתמש בו כדי לאחסן דברים אחרים - רצוי כאלה שאתה באמת משתמש בהם.
מאמר זה פורסם במקור במרץ 2015 ועודכן ב-14 ביוני 2021 במידע חדש וכדי לעמוד בהנחיות סגנון Lifehacker.