מה אתה צריך לעשות עכשיו כדי להתכונן לחג ההודיה (אם אתה חרד)

עכשיו זה הזמן לבחון מתכונים

זה די ברור, אבל הבוקר של יום ההודו (או אפילו יום קודם לכן) זה לא הזמן לנסות מתכון חדש לפשטידה, לעשות "סיבוב" על הלחמניות הקלאסיות שלך, או לשנות את המלית. נסה עם כל זה עכשיו. אתה תצא ליום הגדול עם ביטחון נוסף, ותזכה לאכול פשטידההַיוֹם, במסווה של מחקר. אתה יכול גם להכין כמה פתיתי פשטידה נוספים ולהשליך אותם למקפיא, כי אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי קוביות פשטידה, במיוחד אם אתה כמוני ויש לך נטייה לזיין קרומי פשטידה. (אני פשוט לא מכבד אותם!)

תסס משהו

התסיסה נמשכת זמן מה, אבל יש לנו שישה (6) שבועות שלמים עד זמן הודו, מה שנותן לך הרבה זמן להכין קצתדבש חמוציות מותסס,דבש שום מותסס, או כמהשיו קוג'ילמרוח עלצלי חגאו ירקות (לניקוי חיך פאנקי). אתה יכול גם לנצל את הזמן הזה כדי להכין השראה עונתיתקומבוצ'ה-אולי חמוציות או תפוח או דלעת. (האם קומבוצ'ה תבלין דלעת זה דבר? אני בטוח שכן.)

קח אותך לחנות יד שניה עבור כלי הגשה

מהר, לפני שמישהו אחר חושב על זה, פנה לרצון הטוב המקומי שלך אוהקמה דמוית רצון טובופשטו על המדפים לצלחות הגשה, כלי הגשה, סירות רוטב, כוסות יין זולות, תבשילי קדרה, סירים גדולים, מפות וספלי קפה (להגשת קפה עם פשטידה). מצאתי הרבה חפצים יפים ב-Goodwill תמורת מעט מאוד דולרים, אז לפחות בדוק את חנות הידיים המקומית שלך לפני שאתה משלם לקמעונאות מלאה.

כדאי גם לטבולהחנות לציוד למסעדהלסכינים, קרשי חיתוך, משחיזי סכינים ומוטות השחזה, ציוד אפייה, ומכולות לקחת(עבור שאריות), אבל זה פחות סביר שייבחר.

הצטייד בחפצים פופולריים שאינם מתכלים

אני לא מאלה ששמים לב ל"שרשרת האספקה", אבל היא נראית לא יציבה במקרה הטוב. אם אתה יודע שתצטרך דלעת משומרת, או תערובת אפייה של Jiffy, או מאפה קפוא, או בצל מטוגן, או כל מצרך אחר לא מתכלה לחג ההודיה, קדימה ותפוס אותם בחנות הרגילה שלך ותחביא אותם. זה יעזור לפזר את העלות של הארוחה הגדולה, ולא תצטרך לדאוג ששרשרת האספקה ​​המציקה הזו תחבל בתפריט שלך ברגע האחרון.