האם קופסאות תוצרת 'מכוערות' באמת זולות יותר מקניות במכולת?

האם קופסאות מנוי לייצור "מכוער" אכן מפחיתות בזבוז מזון וחוסכות לך כסף בהשוואה לקניות במכולת מוזלת?לֹא בְּדִיוּק, זה בעיקר שיווק - אבל הם עדיין זולים יחסית, אמינים ודרך נוחה לקבל ירקות במשלוח עד הדלת שלך.

מהן קופסאות תוצרת מכוערות?

השחקנים הגדולים הםמזונות לא מושלמים,Misfit Marketוקציר רעב, והן דומות לקופסאות ארוחות מנוי כמו Hello Fresh או Blue Apron, אלא שכפי שהשמות מרמזים, הן מתמקדות בתוצרת מעוותת או מחוץ למפרט שאחרת היא אכילה מושלמת.

כמו בקופסאות מזון רגילות, המזון שאתה בוחר (בחלק מהקופסאות האלה יש מצרכים אחרים, כמו גם בשרים) נשלח לדלתך מדי שבוע, אם כי אתה יכול לבטל את הסכמתך ולדלג גם על שבועות.

האם הקופסאות האלה באמת מפחיתות בזבוז מזון?

כל שלוש הקופסאות מתיימרות להשתמש במזון שאחרת היה מבוזבז. Imperfect Foods מבטיח "לעזור לבנות עולם טוב יותר, פחות בזבזני", Hungry Harvest אומר שהם "לחסל בזבוז מזון מיותר ונמנע", ו-Misfit Markets טוענים שהם מציעים "תמחור מצוין על תוצרת אורגנית בגלל חוסר יעילות במערכת המזון".

אֲבָל,כפי שציינו בעבר, אומנם קופסאות המנויים הללו מסתמכות על תוצרת כיתה ב', אבל גם שירותי מזון, בנקי מזון ומצרכים נמוכים יותר - שבמקרה גם מתחרים באותו מקום כמו קופסאות המנויים הללו. תוצרת "מכוערת" בפועל מעובדת רק למיץ, ריבה, מאפים, סלסה, מרקים או גוואקמולי.

בזבוז מזון הוא בעיה אמיתית, כמובן, אבל זו בעיה שקשורה לייצור יתר, במיוחד בקציריםליצור שפע של תוצרת בפרק זמן קצר ובסופו של דבר מבוזבז. בנוסף, קופסאות התוצרת המכוערות הללו הן חלק זעיר משוק המזון, אז לא משנה מה ההשפעה שעשויה להיות לחברות הללו היא מינימלית, מבחינת קנה מידה.

האםהקופסאות האלה זולות יותר מחנות מכולת?

ניתן להשוות אותו למחירים שתמצאו ברשתות מכולת מוזלות (בניגוד, למשל, Wegmans או Whole Foods). יש אמגוון אפשרויות, אבל בדרך כלל קופסאות אלו יעלו בין 20-30 דולר, עם דמי משלוח שהם כ-5 דולר.

רוב הביקורות מצביעות על כך שהעלויות הןאוֹדוֹת את אוֹתוֹכמו קניות במכולת, אם כי אתה יכול לקבל כמה הפסקות על פריטים מסוימים פה ושם (פחות מזה על הדברים הארוזים מראש). זה מוכח כאשר השוויתי את מחירי Imperfect Foods לזה של רשת מכולת מוזלת באותו אזור שבו נמסרה הקופסה:

• שקית קייל מתוק, קצוץ:יקר יותר ב-65 סנט

• אַספָּרָגוּס:2$ יותר זול

• פלפל ירוק:אותו מחיר

• ק"ג אחד של תפוחי אדמה אדומים:אותו מחיר

• אבוקדו אחד:זול ב-11 סנט

• גזר:זול ב-50 סנט

• ק"ג אחד של עוף טחון:יקר יותר ב-50 סנט

• פרנקי הודו לא מרפאים: $2 יקר יותר

כמובן, הערך יהיה תלוי גם באיכות התוצרת הזמינה באזור שלך, אז תצטרך לנסות את הקופסאות האלה כדי באמת לדעת איזו אפשרות טובה יותר. כמו כן, תרצה לקחת בחשבון את דמי המשלוח ואת חוסר היכולת לבחור ידנית את הבחירות שלך, שכן אלה עלולים לשלול את כל החיסכון שתעשה במחירי המזון.

שורה תחתונה

למרות כמה שיווק מוגזם, קופסאות תוצרת מכוערות עדיין יכולות להיות אופציה טובה ובמחיר סביר אם אתה רוצה את הנוחות של משלוח תוצרת עד הדלת שלך במחיר סביר. בשביל מה שזה שווה, שני אנשי צוות Lifehacker מנויים על קופסאות תוצרת מכוערות ומרוצים ממה שהם מקבלים (אחד אומר שהם אוכלים יותר תוצרת בגלל זה, אחר אומר שזה עוזר בתכנון הארוחות לשבוע), אז אם אתה חושב שהעלות היא סביר, זה בהחלט שווה ניסיון. עם זאת, זה כנראה לא יעשה הרבה חיל במונחים של מניעת בזבוז מזון. או לחסוך לך המון כסף.