איזה שבוע עבר. הרבה קורה. אני לא יודע איך אתה אוהב להירגע, אבל אם תוכניות סוף השבוע שלך כוללות התעדכנות בחדשות ובשיח הפוליטי, אולי אציע לך להכין לעצמך את קוקטייל האפרסק-מנטה הטעים הזה לפני שתיכנס.
אני לא יודע אם שילבתם את שני הטעמים האלה בעבר, אבל הם עובדים בצורה מפתיעה ביחד. למעשה, בפעם הראשונה שלגמתי מהמשקה הזה, אמרתי לעצמי "מממ! אֲפַרסֵק! מֶנטָה!" כי אלה היו הטעמים שטעמתי, אתה מבין. (תגיד את זה איתי עכשיו, תראה איך זה מרגיש.)
האם אפשר לטעון שהמשקה המתוק והקיצי הזה היה זוכה להערכהמוקדם יותר השנה? בטח, אבל לפחות יש לנו את זה עכשיו, וזה מה שחשוב, אני מניח. מלבד ליקר אפרסקים וניטה מוג'יטו טרייה, תזדקק לקצ'אסה קטנה, שמביאה קצת פאנק. אם אתה רוצה להוסיף מרכיב רביעי, המשקה הזה נעשה אפילו יותר חגיגי כאשר מעליו בירה ג'ינג'ר. כדי להכין את הממ-אפרסק-מנטה, תצטרך:
8 עלי נענע טריים של מוחיטו
2 אונקיות cachaça
1 גרם ליקר אפרסק
מניחים את הנענע בתבנית שייקר ומערבלים אותה באגרסיביות. אולי תנצל את הרגע הזה כדי להביע ולהכיר בכל תסכול עצור שחווית לאחרונה. מוסיפים את שני המרכיבים הנותרים, בתוספת צרור קרח, ומנערים את השייקר עד שהוא נהיה קר מכדי להחזיק. מסננים לקופה דרך מסננת דקה, טופחים עוד כמה עלי נענע ומקשטים עם הנענע המכוסה. כוסית לכל ההתרחשויות האחרונות הביאו לכם מעט שמחה.
