קרדיט: ליסה מ. רובינסון - Getty Images
אם אתה מנסה לחייג את חליטת הבוקר שלך בשיטה אחרת מאשר תרמיל Keurig או כמה כדורים של טחונים במכונת קפה אוטומטית, זה יכול להיות אתגר להבין את היחס הנכון בדיוק בין שעועית טחונה למים. וכאן מחשבון קפה, כמוזה מ-Handground, מועיל.
אם העיתונות הצרפתית היא השיטה המועדפת עליך, אתה יכול להשתמש במחשבון קפה כדי להבין כמה גרם (או כפות) של קפה טחון אתה צריך בהשוואה לכמה גרם (או אונקיות) של מים על מנת להכין עדין, בינוני או חליטה חזקה.
קרדיט: אמילי לונג
כדי להשתמש במחשבון, תחילה עליך לדעת כמה אונקיות נוזליות של קפה אתה מבשל - בעצם, כמה גדול העיתונות הצרפתית שלך?
למידע נוסף על ניקוי עיתונות צרפתית, עיין בסרטון הבא:
לאחר מכן, תרצה להחליט כמה חזק אתה רוצה את החליטה שלך. יש כמה דרכים לעשות זאתלשנות את חוזק הטעםמהכוס האחרונה שלך, ועם שיטת טבילה כמו העיתונות הצרפתית, אפשרות קלה היא להשתמש בקפה פחות או יותר ביחס לכמות המים. המחשבון משתמש בסולם של 1 ("נועז, עבה וכבד") עד 7 ("קל יותר, עדין ודומה לתה") בתור פרוקסי ליחס הקפה למים.
משם, פשוט חבר את שני המספרים האלה והמחשבון יוציא החוצה בדיוק כמה קפה ומים אתה צריך. משקל מטבח שעובד בגרמים יכול לתת לך מדידות מדויקות יותר, אבל המחשבון גם אומר לך כמה כפות קפה ואונקיות מים להשתמש אם אין לך משקל.
זכור שגם גודל הטחינה משנה. בְּדֶרֶך כְּלַל,תרצה טחינה גסה יותרעבור מכבש צרפתי כדי למנוע מכל דבר לחמוק דרך המסננת ולתוך הבירה שלך. אבל באמת, מכיוון שהעדפות הקפה הן כל כך אישיות, כל מה שאתה באמת צריך זה חליטה שטעימה לך.