מאכלים מסוימים פשוט הולכים ביחד, כמו בשר אדום ורוזמרין, שום ודגים, שיבולת שועל ומיץ תפוזים. Men's Health מציע שהזיווגים האלה ואחרים קיימים מסיבה כלשהי - הגוף שלך רוצה יותר מהסינרגיה התזונתית שלהם.
תמונה מאתיוֹגָה.
יחד עם זיווגי הידע הנפוצים יותר המפורטים לעיל, רשימת בריאות הגברים מציעה הגשת סויה וסלמון (שלמה), שילוב שקדים ויוגורט, והשלמה לתוספות של עגבניות וברוקולי. לכל זיווג יש סיבה תזונתית משלו, בדרך כלל מגובה במחקרים או הצעות של דיאטנית, כמו החשיבה מאחורי מיץ תפוזים ודייסת שיבולת שועל:
מחקר ממעבדת המחקר של נוגדי חמצון במשרד החקלאות האמריקני מראה ששתיית מיץ תפוזים עשיר בוויטמין C בזמן אכילת קערה של שיבולת שועל אמיתית (קרא: לא מעובד) מנקה את העורקים ומונעת התקפי לב ביעילות גבוהה פי שניים מאשר אם היית צריכה לבלוע כל אחד ממרכיבי ארוחת הבוקר לבד. הסיבה? התרכובות האורגניות בשני המזונות, הנקראות פנולים, מייצבות את כולסטרול ה-LDL (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, או מה שנקרא כולסטרול "רע") כאשר הם צורכים יחד.
לחץ על הרשימה למטה לקבלת 12 הצעות נוספות לשילובי מזון, אשר, אם לא יותר, מספקות חומר למחשבה על תכנון התפריט.
שילובי מזון בריא[MensHealth.com]
