למה כדאי לך לשקול גריל חשמלי (ושלושה לבדוק)
התעלם מהטרטור מפינות הפחם והפרופאן: גריל חיצוני חשמלי יכול לעשות את הקיץ שלך נהדר.
אנו עשויים להרוויח עמלה מקישורים בדף זה.
קרדיט: תמונת הקרקע / Shutterstock.com
קניית גריל חדש יכולה להיות משימה לא פשוטה. איזה סוג אתה צריך? מה התקציב שלך? האם אתה קונה את הראשון שלך? הקיץ מתחיל לתפוס תאוצה ותרצו לוודא שתפיקו שימוש טוב מהמכשיר החזק הזה בזמן שמזג האוויר נעים. עכשיו זה הזמן לקבל כמה החלטות.
חובבי פחמים וחובבי פרופאן אולי זרעו ספק בדעותיך לגבי גריל חשמלי, אבל הגרילים האלה עברו כברת דרך. לא עוד מכשירי החימום החלשים והאיטיים של הימים המוקדמים, מכשירי החשמל הללו מכילים כעת הרבה כוח. אם אינך בטוח אם אחד מתאים לך, המשך לקרוא כדי ללמוד אילו גורמים עליך לקחת בחשבון, בתוספת רשימה של כמה גרילים חשמליים מוצקים כדי להקל על החיפוש שלך.
הגרילים החשמליים החיצוניים בפוסט הזה:
האם גריל חשמלי מתאים לך?
בניגוד לגריל פחם ופרופאן, גריל חשמלי יאפשר לך להגדיר טמפרטורה מדויקת יותר. חברו גריל חשמלי לשקע רגיל והשתמשו בחוגה כדי להגדיר את הטמפרטורה הרצויה, וזהו. גופי החימום החשמליים בתוך בית הבסיס מחממים את מוטות הגריל היושבים מעליו בחום קורן. לאחר שהגריל התחמם מראש, בדיוק כמו כל גריל, אתה יכול להתחיל לבשל.
למרות שתפספסו חלק מהטעם החרוך הזה שתקבלו עם מקורות דלק אחרים, לגריל חשמליים יש מספר יתרונות:
דלק נגיש.גירדת את הסורגים רק כדי להבין שאחיך השתמש בכל הגז ולא החליף אותו - שוב. או אולי אתה פשוט שונא להתעסק עם פחם. עם גריל חשמלי, אין צורך להתעסק עם דלק דק מכיוון שבדרך כלל קל מאוד לגשת לחשמל בבית שלך.
בְּטִיחוּת.חום חשמלי אינו מצריך נורות פיילוט או מתנעי אש. זה לא אומר שיש אפס להבות - טפטופי שומן עדיין יכולים להתלקח לזמן קצר - אבל הם לא קרובים לסוג הלהבות והניצוצות שיכולים להתפרץ מאפשרויות גריל אחרות. זה הופך את הגריל החשמלי לידידותי למתחילים ולמבוא נחמד לבישול על משטחי גריל.
קל לשליטה.אם כבר מדברים על מפעילי אש, נמאס לכם מארובות פחם? גריל חשמלי יתחיל להתחמם ברגע שתאמר לו לעשות זאת, והטמפרטורה נשלטת באמצעות חוגה.
אידיאלי עבור חללים קטנים. גרילים חשמליים אינם מייצרים את העשן שגרילי פחמים מייצרים, והם מגיעים במגוון גדלים, מה שהופך אותם לאופציה מצוינת להשכרה ואזורים עם שטח חיצוני מוגבל.
נסה את ה-Weber Pulse עבור גריל גדול ומרכז תשומת הלב
לגריל המופעל על גז יש גזרה שלטונית מסוימת. העגלה הגדולה ודשי הצד יוצרים עבורכם מקום לעבודה ואזור הגריל הופך לאזור שאנשים נמשכים אליו. גריל חשמלי יכול להיראות זעיר בהשוואה. אם אתה רוצה את אותו מראה יציב עם היתרונות של חשמל, קנה אתוובר דופק(979 דולר). זה קצת בזבזני בהשוואה לאחרים, אבל הגריל הזה מציע בקרת טמפרטורה מדויקת ואתה יכול להישאר מעודכן על ידי ניטור הטמפרטורה של ירכי העוף באפליקציית הגריל בזמן שאתה ניגש לצידנית כדי לדבר עם חברים.
נסה את Weber Lumin לקבלת הטבות ניידות
אם יש לך חלל חיצוני קטן, אולי לא תרצה שיהיה לך גריל חיצוני עומד כל הזמן חוסם את השמש מפני הבגוניה העציצים שלך. ה-Weber Lumin קומפקטי יותר, חלק החימום ניתן להסרה מלאה מהמעמד, והמעמד מתמוטט שטוח כך שתוכלו לאחסן הכל במקום אחר. הדגם הזה קטן אבל אדיר עם 1.5 קילוואט ומתגאה בטמפרטורה מקסימלית של 600 F. זה מספיק חום כדי להשיג סימני גריל טובים ואפילו להקפיץ פיצה בגריל. הדגם הזה יעבוד על משטח שולחן עמיד בחום, אבל אם אין לך את זה, וודא שאתה מקבל אתWeber Lumin Electric Grill עם המעמד המתקפלכלול (530.44$).
הגריל החשמלי של ג'ורג' פורמן יכול לעבור בין פנים לחוץ
זה מותרות להחזיק בפניםוגריל חיצוני, אבל אתה לא צריך לקנות אותם בנפרד. הגריל חשמלי של ג'ורג' פורמן($119.99) מאפשר לך להעביר את מסיבת ארוחת הערב החוצה כשמזג האוויר מתבהר, וזה יותר ידידותי לתקציב מהאחרים. נאמנה לכל קו מוצרי פורמן, גוף החימום מובנה בצלחת הגריל. זה מבטל את הסכנה של טפטוף שומנים על גוף חימום חשוף מתחת ולגרום להתלקחויות.
כמו תמיד, שמרו על זה בטוח
תהנה לצלות נקי בחוץ בדשא או בפטיו להשכרה, אבל השתמש תמיד בגריל לפי ההוראות. כלומר אל תביאו חוץ פנימה אם הוא לא אמור להיות בפנים, ולהיפך. מכשירים אלה שואבים לא מעט אנרגיה כדי לחמם את האוכל שלך, אז הקפד לחבר אותו לשקע משלו כדי לקבל את הביצועים הטובים ביותר. אם הגריל החשמלי החיצוני בלבד שלך הולך לחיות בחוץ, השקיעו בכיסוי חיצוני ספציפי למותג ולדגם כדי לשמור על האלקטרוניקה במצב טוב.
אלי צ'נטורן ריינמן
עורך אוכל
אלי היא כותבת האוכל של Lifehacker מאז 2021. היא סיימה את התואר הראשון שלה במכללת Ithaca בדרמה ולמדה במכון לחינוך קולינרי כדי לקבל את התעודה שלה באומנויות מאפה ואפייה. אלי עבדה במקצועיות כשפית פרטית במשך יותר מעשור, וחידדה את אומנותה בניו יורק במקומות כמו Balthazar, Bien Cuit, The Chocolate Room, Billy's Bakery, ו-Whole Foods. היא בילתה בערבים כמדריכת שף, וגם קיבלה תואר שני בהאנטר קולג' להוראת אנגלית. ערוץ היוטיוב של אלי,Thainybites, כולל מתכונים וטריקים לאפייה. היא גרה בברוקלין, ניו יורק.