זו הדרך היחידה שבה אני שותה יין צונן בציבור
הקיץ חם, אבל רוזה בפארק הציבורי שלך לא חייב להיות.
אנו עשויים להרוויח עמלה מקישורים בדף זה.
קרדיט: אברו-עומר / Shutterstock.com
יין הוא משקה מתאים כמעט לכל אירוע ו/או תפאורה - חתונות, ברים לצלילה, ספות - אבל בקיץ, אני נהנה במיוחד לשתות אותו בחוץ ובפומבי. זה גורם לי להיות מוזר? אוּלַי. ואולי גם אתם ומוזרים, ותיהנו מתזת יין בצד הפארק. אני לא סומלייה, אבל אני יודע ששתיית היין שלי בקיץ היא הכי טובה כשהוא צונן, לעזאזל. והדרך הטובה ביותר לעשות זאת כשאתם רחוקים מהמקרר היא להשתמש בבקבוק בעל קירות כפולים, מבודד ואקום.
תשכחו מה-Koozies המעונבים האלה מלפני 20 שנה. אלו זמנים שונים, ואני יכול לומר לכם מניסיון, שום דבר לא שומר על משקאות קרים יותר מאחד מבקבוקי הנירוסטה המלוטשים האלה. אני בהחלט לא חושב שאני מוזר גם הפעם, בהתחשב במספר הבקבוקים המבודדים בוואקום הזמינים בגדלים של 750 מ"ל. כן, בדיוק בגודל של בקבוק יין סטנדרטי.
הבקבוקים המבודדים האהובים עלי לשמירה על יין מקורר בחוץ
מדוע שתייה בציבור עדיפה עם בקבוק מבודד ואקום
הם דיסקרטיים.אני לא מתבייש בלגימת היין שלי, אבל אני אוהב לדבוק במנהגים המנומסים של שתייה ציבורית גם כשאני מנסה לחרוג מהחוק, ומזיגת בקבוק יין שלם לבקבוק אטום מספקת בדיוק את מידת הדיסקרטיות שאתה צריך. בנוסף, זה לגמרי נחשב לסילוק זה, והסירה יכולה להיות דרך טובה לעשות זאתלאוורר כמה יינות.
אין צורך בזכוכית.שבירת בקבוק זכוכית בטעות היא דבר שיכול לקרות אפילו לשתיי היין הציבוריים האחראים והעומדים ביותר. זכוכית שבורה היא אחת הדאגות הגדולות ביותר בהבאת משקאות בבקבוקים לפארקים, לאגמים ולטיולים. בקבוקי נירוסטה הם לא רק בטוחים יותר עבור האנשים ובעלי החיים האחרים בסביבה, אלא בטוחים יותר עבור היין שלך. אם תפיל אותו בשביל סלעי, הבקבוק עלול להיקרע, אבל סביר מאוד שהוא ישבר.
הם ניתנים לשימוש חוזר.אם כבר מדברים על לא להישבר, הבקבוקים האלה מאוד עמידים. הנירוסטה קלה לניקוי ואינה מחזיקה ריחות, כך שתוכל לשטוף אותם ולמלא אותם ביינות רבים ושונים במשך שנים רבות. למרות שהם עשויים להיראות יקרים בהתחלה, קחו בחשבון שכנראה לא תצטרכו לקנות עוד אחד במשך זמן רב; אני עדיין משתמש ב-Klein Kanteens שקניתי לפני 12 שנים. (הם נהדרים בתור משקה לא אלכוהוליספלי נסיעותגַם.)
היין שלך יהיה קר יותר.וזו הנקודה. נכון? זה קיץ. מזג האוויר חם, וההפוגה היחידה היא משקה קריר ומשתכר. סוג זה של בקבוק מעוצב עם מחסום בין שני הקירות החיצוניים (ולכן, המתאר "דופן כפולה"). החלל הזה אטום בוואקום, אז למרות שהאוויר הוא מוליך גרוע, ישאפילו לאאוויר שם כדי לאפשר לחום לעבור למשקה שלך. העיצוב הזה כל כך יעיל, שהיין נשאר במקרר עד שמונה שעות. אפילו אחרי שמונה שעות של פתיחה וסגירה של הבקבוק מספר רב של פעמים, היין שנותר בפנים עדיין היה קריר אם לא קר.
שתיית יין בחוץ ביום קיץ היא חוויה קלה וטובה יותר עם בקבוק מבודד ואקום דופן כפולה. במקום להסתובב עם צידנית מסורבלת עמוסה בקרח, פשוט שפכו את היין הקר שלכם במקרר לאחד מהבקבוקים האלה בגודל יין. הם בעצם מקררים כף יד עבור היין שלך. אל תשכחו להזמין כמה חברים כדי שיביאו את החטיפים. ברוכים הבאים לעתיד.
אלי צ'נטורן ריינמן
עורך אוכל
אלי היא כותבת האוכל של Lifehacker מאז 2021. היא סיימה את התואר הראשון שלה במכללת Ithaca בדרמה ולמדה במכון לחינוך קולינרי כדי לקבל את התעודה שלה באומנויות מאפה ואפייה. אלי עבדה במקצועיות כשפית פרטית במשך יותר מעשור, וחידדה את אומנותה בניו יורק במקומות כמו Balthazar, Bien Cuit, The Chocolate Room, Billy's Bakery, ו-Whole Foods. היא בילתה בערבים כמדריכת שף, וגם קיבלה תואר שני בהאנטר קולג' להוראת אנגלית. ערוץ היוטיוב של אלי,Thainybites, כולל מתכונים וטריקים לאפייה. היא גרה בברוקלין, ניו יורק.