אם יש דבר אחד שאני מתגעגעת לחיים בדרום, זה להיות מסוגל להיכנס לחנות המכולת ולהרים צדפה פלסטיק של פודינג בננה הגון. עכשיו, אם אני רוצה אונ' טוב, אני חייבלהכין את זה בעצמי, וזה דורש יותר המתנה ממה שאני יכול לסבול.
אני לא חובב ענק של סיפוקים מושהים, אז יצאתי לפתח מתכון לפודינג בננה שאפשר להקציף תוך דקות, אם לא רגעים. לאחר התעסקות עם תערובות אינסטנט עשה זאת בעצמך ותערובות חלב מרוכז, קבעתי שמערכת האספקה המהירה הטובה ביותר עבור הטעמים האלה היא לא פודינג שכולו קיצורי דרך, אלא מילקשייק. (אזהרת ספוילר: החלב המרוכז נכנס פנימה; זה הופך אותו ליותר פודינגי.)
לא רק שהוא מגרד את הפודינג הזה, הוא מגרד אותו במהירות, והכל תוך שהוא מקרר אותך עם טוב קפוא. אם אתה חושש שזה לא ממש יגיע למקום, אני מציע להכין אחד וליהנות בזמן שאתה עושה חלק מהעסקה האמיתית. אני מבטיח שזה יקשה קצת על ההמתנה. הערה אחת חשובה - השייק הזה עדיף עם בננות שכןרַקבשלות, שכן בננות בשלות מדי יהיו מתוקות מדי. כדי להכין בעצמך, תצטרך:
1 ליטר גלידת וניל צרפתית או רפרפת קפואה
1 רק בננה בשלה חתוכה לפרוסות, ועוד לקישוט
1/4 כוס חלב מלא
2 כפות חלב מרוכז ממותק
ופלים של נילה לקישוט
קצפת (לא חובה)
מערבבים הכל חוץ מהוופלים, פרוסות הבננה הנוספות והקצפת בבלנדר ומערבבים עד שהוא חלק וקצף לחלוטין. מוזגים אותו לכוס צוננת ומעליהם פרוסות בננה ופרוסות נילה מפוררות. אתה יכול גם לטפטף קצת קצפת שם, אבל זה לקוח די קרמי בלעדיה.
