קל למצוא מתכונים ליוגורט תוצרת בית, גרנולה ומכולת משותפת אחרים, אך קשה הרבה יותר לדעת, סנט עבור סנט, אם הם הופכים אותם באמת לחסוך כסף. סופר צפחה אחד עשה לנו את המתמטיקה.
ג'ניפר ריס היא טבח ביתי ייעודי, אך חשד כי היו כמה מתכונים ביתיים עליהם היא לא יכלה לנצח את היצרנים הגדולים בעלות. אז היא ניסתה מתכונים בולטים לבייגלה, גבינת שמנת, יוגורט, ריבה, קרקרים וגרנולה, והשוותה את עלותה למחיר חנות מכולת רגיל, כמו גם ציינה איך הם טועמים זה לצד זה. הנה ההתגלות של ריס לגבימתכון הגרנולה של אלטון בראוןמוגדר נגד אפילו מותג פרימיום כמו דוב עירום:
זול יותר מאשר קנה לחנות? במחיר של 1.45 דולר לכוס, לא. בזכות בעיקר במחיר המדהים של סירופ מייפל, הגרנולה של בראון עולה בערך פי שלושה ממה שאתה משלם עבור קוואקר 100% טבעי. אך בהשוואה למותג פרימיום כמו Bear Naked, אשר מסתכם בסביבות 1.70 דולר לכוס, הגרנולה של בראון מתחילה להיראות סבירה יותר. בנוסף, אתה יכול להתאים אישית את הגרנולה שלך, להפוך אותו למתוק יותר, להשמיט צימוקים, להוסיף שוקולד צ'יפס ...
לְשַׁפֵּר? בְּמִדָה נִכֶּרֶת. דגני בוקר מכות עולמי, סופר-פורק, שווה כל קלוריות ופני.
להכין או לקנות? לעשות את זה. תקציב יהיה ארור.
שאר ההמראות הגדולות כוללות יוגורט ובייגלה, שלדעתו של ריס מתברר הרבה יותר טוב כאשר הוא נעשה בבית ואז נקנה במחירי מכולת זולים. ריבה, קרקרים וגבינת שמנת? לא כל כך.
הוסף לרשימה של ריס על ידי כך שהוא אומר לנו מה זול ככל הנראה להכין בבית בתגובות.
כמה חסכוני זה להכין סיכות מזווה מאפס?[מגזין Slate דרךצרכן]
