קרדיט: S_Photo / Shutterstock.com
כשחושבים על חקלאות אוגינון לאוכל, אתה חושב על החוץ הגדול. אם רוצים לסחוט תפוז טרי אולִימוֹןבבוקר, תצטרך כמות מסוימת של שטח חיצוני עבור העצים האלה, אחרי הכל.
אלא שלפעמים אתה לא. נוֹסָף עַלצמחי הבית שאתה מכיר(והצמחים היותר יוצאי דופן,כמו ווסאבי, שאתה כנראה לא) מגוון רחב של עצי פרי צומחים גם בפנים. זה אומר שאתה יכול לשלבהיופי הדקורטיבי של צמחים מקורהעם היתרון המעשי של היכולת להגיע אליו מכל מקום בו אתה יושב ולתפוס חטיף טעים ובריא.
יש שני דברים שכדאי לזכור אם זה נשמע כמו פרויקט הגינון המקורה הבא שלך: האחד, כמעט בכל מקרה אתה צריך לחפש את הזנים ה"גמדיים" של צמחי הפירות שאליהם אתה מכוון, מכיוון שהם אינם דורשים את שטח שבני דודיהם בגודל מלא צריכים. שנית, רכישת עץ בוגר והשתלתו לביתך תמיד תגדיל את הסיכויים שלך לקבל פרי בר קיימא. שתילה מזרע יכולה לעבוד, אבל בדרך כלל ייקח יותר זמן לייצר פחות.
עם זאת, הנה הבחירות הטובות ביותר שלך בכל הנוגע לגידול עצי פרי בפנים - אך שים לב שכמו כל הצמחים, זנים מסוימים עשויים להיות רעילים לחיות המחמד שלך, אז הקפד לשקול זאת לפני שמתחילים.
תְאֵנָה
הפיקוס קאריקה עץ התאנה "פטיט נגרה" יתחיל להניב פירות במהירות יחסית (בדרך כלל כאשר הוא עדיין בגובה של פחות ממטר). כצמח ננסי, הוא מגיע לגובה של כ-4-6 מטרים לכל היותר (גודל העציץ שתכניס אותו יקבע כמה גדול הוא יגדל בסופו של דבר), והתאנים שהוא מייצר יהיו בצבע סגול עשיר וטעימות. . זהו צמח שקל לטפל בו, מכיוון שהוא עמיד בפני מזיקים באופן טבעי וסובלני לבצורת, כך ששכחת להשקות אותו לכמה ימים לא תהרוג אותו. גרסה חלופית היא עץ התאנה "הטורקיה החומה", אם כי ייתכן שיהיה עליך לגזום באגרסיביות כדי למנוע ממנו להשתלט על המרחב שלך. ערפול של כל אחד מהזן באופן קבוע הוא רעיון טוב, שכן תאנים משגשגות בדרך כלל באקלים לח.
הדרים (לימונים, ליים, תפוזים)
גרסאות ננסיות של רוב צמחי ההדר יגדלו היטב בתוך הבית - האתגר הוא לא לגרום להםלִגדוֹל,אלא להפיק פירות. יהיה לך מזל טוב עם תפוזי קלמונדין (ציטרופורטונלה מיטיס), לימוני מאייר, ו-Key Limes, כולם זנים ננסיים שסובלים ממש טוב את הבית. זכור שבעוד שתפוזי קלמונדין גדלים בצורה הטובה ביותר בתוך הבית, הם לא פירות מתוקים במיוחד - אם כי ניתן להשתמש בהם במגוון רחב של מתכונים. הדרים באופן כללי אוהבים תנאי לחות, אז ערפל אותם באופן קבוע, אלא אם כן אתה רוצה להפוך את הבית שלך לג'ונגל עבש. הם גם צריכים הרבה אור שמש, אז מקמו את העציצים שלהם במקום שבו הם יקבלו חשיפה לאורך כל היום.
משמשים
משמשים גמדיים מורפארק קלים לגידול בתוך הבית. כמו הרבה עצי פרי "בור" או "אבן", אתהפַּחִיתלגדל אחד מהבור, אבל אם תעשה זאת, אתה יכול לצפות לחכות כמה שנים כדי לקבל פירות ממשיים ממנו. רעיון טוב יותר הוא לקנות עץ צעיר ופשוט להשתיל אותו לעציץ. יש לגזום מורפארקים באופן קבוע, אחרת הם יהיו גדולים מדי - אבל גם כאשר גזמו, הם יגיעו לגובה של כשישה מטרים, אז ודאו שיש לכם את החדר לפני שאתם מתחייבים. שמור על האדמה לחה וודא שהיא מקבלת הרבה אור שמש; עץ שגילו שנתיים ומעלה צריך להתחיל להניב פרי בשנה הראשונה.
בננות
היזהר בעת בחירת זן עצי בננה, שכן רבים מהם יגדלו היטב בתוך הבית, אך לא כולם מייצרים פירות שאתה יכול לאכול. אם חטיף מתוק הוא הסוף שלך, בחר אתקוונדיש הגמדמגוון. עצי בננה אלו קלים לגידול ויפיקו בננות תוך שנה או שנתיים אם יגדלו מזרע, וקניית צמח בוגר תדלג על החלק הזה. עצי בננה אוהבים הרבה מים - כמו, אמִגרָשׁ-אז אתה צריך להשקות באופן קבוע ויסודי.אֲבָלאתה גם צריך לתת לאדמה להתייבש בין השקיה, אז אל תגזים. הם גם אוהבים מעט ערפול מכיוון שהם צמחים טרופיים, ותרצה למקם את העץ שלך במקום שמקבל הרבה שמש.
תותים
ניתן "לאמן" עצי תות ננסיים להיות יותר כמו שיחים או משוכות, מה שהופך אותם לבחירה טובה לגידול פנימי. חפשו זנים ננסיים; אתתות נצחיוה-Issai Mulberry הם בחירות טובות שלא יהיו גדולות מדי. שניהם דורשים גיזום אגרסיבי, עם זאת - אם ניתנה לנפשו, למשל, הזן Everbearing יכול לגדול לגובה של 15 רגל. וודאו שהם מקבלים הרבה שמש, והשקו אותם באופן קבוע בהתחלה. כשהם מתבססים, אפשר להרפות מההשקיה ולא יפריע להם קצת.
קָפֶה
כֵּן,קפה הוא פרי- השעועית שאנו צולים וטוחנים כדי להכין את מיץ ה-Go Go מציל החיים שלנו, היא למעשה האבן של דובדבן הקפה. ואתה יכול לגדל קפה בתוך הבית ואפילו להכין ממנו קפה - בהנחה שאתה מסוגל לעבור תהליך של ניקוי העור, השרייה, ייבוש, קלייה וטחינת הפולים שלך לאחר שנקטפו (יש סיבה שרוב האנשים פשוט נופלים לבית הקפה המקומי או מכונת Keurig). הקפה ערביקההצמח קל לגידול (פשוט הימנעו מאור שמש ישיר, שעלול לשרוף את העלים) ויפיק פירות במהלך השנה הראשונה, יחד עם פרחים לבנים יפים וניחוח יפה.
קומקוואט
קומקוואטים הם צמחי הדר, אבל בדרך כלל קל יותר לגדל אותם מאשר לימונים או תפוזים, וכמה זנים נועדו פחות או יותר למגורים במיכלים. אם אתה רוצה קומקווט דומה למה שאתה מוצא במכולת, גדל וריאנט "נגאמי", שייתן לך פירות קטנים בגודל זית. אם אתה רוצה פרי גדול יותר, בחר בזן "מיווה". אבל לא תטעו בהרבה עם שום עץ קומקוואט - כאשר גדלים אותו במיכל הם לא יהיו גדולים מדי, וכל מה שהם צריכים זה הרבה אור שמש והשקיה מתונה.
דובדבנים טחונים
אלה נקראים לפעמיםקייפ דומדמניות, והם בכלל לא דומים לדובדבנים הסטנדרטיים שאתה חושב עליהם כשאתה שומע את השם - הם קשורים יותר לפלפלים. הטעם למעשה די קשה לתאר; זה לא רע בכלל, אבל... ייחודי. דובדבנים טחונים דווקא מצליחים כשמתחילים אותם מזרעים, לשם שינוי: תנו להם אור שמש מלא והשקיה מתונה ובקרוב יהיה לכם צמח בעל עלים גדול שיעניק לכם הרבה פירות טעימים. צמחים אלה הם חד-שנתיים, אז תצטרך לשתול מחדש כל שנה אם תרצה יותר.
נס ברי
אם אתה רוצה עץ פרי מקורה שמשמש כטריק מסיבה, גדל synsepalum dulcificum, הלא הוא Miracle Berries. הטריק של המסיבות הוא שאחרי שתאכלו כמה פירות יער נס, כל מה שתאכלו אחר כך יהיה טעים מתוק, לא משנה כמה חמוץ או מר האוכל באמת. ההשפעות נמשכות בין כמה דקות לכמה שעות, אז היזהר, מכיוון שתזמון לא נכון של החטיף שלך עלול להרוס את הארוחה הבאה שלך. הם גדלים בקלות בתוך הבית; כל מה שהם צריכים זה הרבה אור שמש עקיף והרבה ערפול, שכן הם משגשגים בלחות. אם הצמח שלך נראה מעט דל, אתה יכול לעטוף אותו מעט בניילון שקוף כדי להעלות את רמת הלחות שלו.
אבוקדו
אבוקדו יבצבץ מהבורים שלו אם תעקבו אחרי המפורסמיםטכניקת "קיסם בכוס"., אבל יש אזהרה: צמחי אבוקדו שגדלו מבורות כמעט אף פעם לא יפרו. במילים אחרות, תקבל צמח נחמד ובריא, אבל אתה תמות מזקנה לפני שהוא נותן לך אבוקדו בודד. ההימור הטוב ביותר שלך הוא להשיג צמח התחלה. המגוון "יום".הוא הסוג הקל ביותר של אבוקדו לפרי בסיר, אז חפש אחד מאלה במשתלה או בגינה המקומית שלך. זה עדיין עשוי לקחת קצת זמן עד שתקבלו אבוקדו או שניים, אבל זה יקרה הרבה יותר מהר מאשר אף פעם, וזה כמה זמן סביר להניח שייקח אם תתחילו מהבור.
