
קרדיט: שרלוט לייק - Shutterstock
שמירת זרעים מהיבול של השנה יכולה לחסוך לכם את הכסף והטרחה של קניית זרעים לגינה של השנה הבאה. זה גם תרגול שיכול להפוך את הגינון הביתי לבר-קיימא: אם יש לך זן עגבניות או שעועית שאתה נהנה במיוחד, שמירת כמה זרעים לשתילה מחדש בשנה הבאה יכולה להוריד את הניחוש בבחירת הסוג שתרצה לשתול בעתיד . עם זאת, יש כמה שיטות שיהפכו את שמירת הזרעים לפשוטה ומוצלחת יותר.
כיצד לבחור את הצמח הנכון לקצור ממנו זרעים
בחירת סוגי הזרעים הנכונים לשמירה היא הצעד הראשון. זכור כי זרעים מצמחי ירקות היברידיים לא בהכרח יפיקו את אותן תוצאות כמו צמח האם. אם אתם מחפשים להשיג את אותה עגבנייה כמו זו ששתלתם השנה, היצמדות לזנים "מואבקים פתוחים" או "מורשת" ולא "היברידית" תיתן לכם את התוצאות הטובות ביותר. הסיבה לכך היא שצמחי היבריד, הידועים גם כצמחי F1, הם האבקה צולבת של שני צמחים שונים בעלי תכונות ספציפיות, בעוד שצמחים מואבקים פתוחים, הידועים גם כ-OP, גדלים במשך מספר דורות כדי לייצר תוצאה צפויה. אם אתה מוכן להפתעה, אתה יכול לנסות להשתמש בהיברידיות, אבל אחרת, האבקה פתוחה היא הדרך ללכת.
דבר נוסף שכדאי לזכור הוא שמינים מואבקים עצמיים כמו פלפלים, אפונה, שעועית, עגבניות וחצילים הם הימור טוב יותר לעקביות מאשר צמחים הדורשים האבקה צולבת. סקווש וצמחי גפנים אחרים, כמו גם צמחים מואבקי רוח כמו תירס נוטים יותר להאבקה צולבת מכיוון שהם דורשים האבקה צולבת עם צמח אחר במקום לספק חומר גנטי משלהם. האבקה צולבת יכולה לגרום לתוצאות בלתי צפויות בקציר, אם כי שוב, אם אתה אוהב הפתעות, אתה בהחלט יכול לנסות.
איך לקצור את הזרעים שלך
לאחר שבחרתם כמה זרעים לשמירה, עליכם לקצור פרי בוגר מהצמח המייצר והבריא ביותר שיש לכם ולהסיר את הזרעים. לצמחים המשגשגים יש סיכוי גבוה יותר לקבל את ההתאמות הגנטיות החזקות ביותר, וסביר להניח שהשימוש בזרעיהם יעביר את התכונות הללו לצאצאים. שוטפים אותם במסננת רשת או בד גבינה כלשהו, תלוי עד כמה הזרעים קטנים, ומניחים אותם על מגבת נייר או מטלית נקייה לייבוש. וודאו שהזרעים מתייבשים לגמרי אחרת הם יבצבטו.
אם תרצו לראות עד כמה הזרעים ינבטו, אפשר לקחת כמה ולהניח אותם בתוך זיפלוק פלסטיק על מגבת נייר רטובה ולהשאיר אותם על אדן החלון. הקצב שבו נבטי הדגימה שלך יהיה קצב הנביטה המשוער של הזרעים שאתה מאחסן. זה יכול לתת לך מושג כמה זרעים באצווה נתונה ינבטו ויגדלו לצמח.
כיצד לאחסן את הזרעים שלך
לאחר ייבוש הזרעים, אתה יכולאחסן אותם בין 32 ל-41 מעלות צלזיוסבצנצנת מייסון אטומה או במעטפת נייר. אל תשכח לסמן את המיכלים שלך כדי שתזכור מה הם בשנה הבאה כשתוציא אותם לשתילה. תצטרך לשמור על הטמפרטורה עקבית כדי להבטיח שהזרעים יהיו בריאים כשתשתול אותם באביב.