אתה באמת רוצה תפוצ'יפס, אבל כל מה שיש לך זה תפוחי אדמה? אני לגמרי מרגיש אותך. בטח, אתה יכול לחמם את התנור שלך ולהתחיל לאפות (או לשים מכנסיים וללכת לחנות ולקנות שקית), אבל מה אם אגיד לך שאתה יכול לקבל תפוצ'יפס תוצרת בית טעים תוך דקות ספורות באמצעות המיקרוגל שלך? חלומות אכן מתגשמים.
מה תצטרך
תפוח אדמה
מכשיר חיתוך
נייר פרגמנט
שמן זית או צמחי
מיקרוגל
התחל בחיתוך תפוח האדמה דק ככל שאתה יכול. אני בדרך כלל משתמש בצד של מגרדת הגבינה שלי בשביל זה, אבל אם אתה ממש טוב בחיתוך פרוסות דקות ביד, תנסה.
הניחו את תפוחי האדמה על פיסת נייר פרגמנט, ולאחר מכן מכסים קלות כל אחד מהם בשמן כלשהו. בשביל זה אפשר להשתמש בספריי בישול, בשמן זית או בפייבוריט האישי שלי: שמן כמהין (כי ברור שאני מאוד מפואר). תרצה גם להוסיף מלח ופלפל, או כל תיבול שאתה בדרך כלל אוהב על הצ'יפס שלך. אם תשאלו אותי, תיבול קייג'ון ומלח שום הם קטלניים.
לאחר שסיימתם לתבל (אתם באמת רוצים לעשות את הבישול הזה מראש, לא לפרסם), הכניסו את הנייר למיקרוגל למשך חמש דקות. אתה רוצה ששולי תפוחי האדמה שלך יתחילו להשחים. בהתאם למידת העובי של פרוסות הצ'יפס שלך, ייתכן שיהיה עליך להוסיף או לגרוע דקה או שתיים לזמן הבישול. שמור עליהם עין, במיוחד סביב סימן 4 הדקות הזה, ומשך אותם החוצה בכל פעם שהם מתחילים לקבל את מראה ה"שבב" הייחודי הזה. זה ממש קל לצ'יפס דק במיוחד להיות פריך מדי, אז תהיו חרוצים.
לאחר שהם סיימו, תן להם לשבת במשך דקה כדי להתקרר ואז שבו אחורה והתענג על כישורי המטבח הבלתי ניתנים לעצירה שלך.