איך לשלב גראס עם אוכל

אחד הדברים הגדולים בסיר הוא עד כמה הוא גורם להכל לטעם. למרות שאין באמת דרך שגויה לאכול בזמן האוכל, אתה יכול להיות ממש אנין עם זה, ואנחנו הולכים לספר לך איך.

עקוב אחר האף שלך

בדרך כלל, כאשר רוכשים מוצרים כאלה, רוב תשומת הלב ניתנת לאופן שבו זנים מסוימים יגרמו לצרכןתְחוּשָׁה, במקום הארומה או הטעם.לפי Leafly, הדרך הטובה ביותר למקסם את הארומה ולהפיק את המרב מהזוגיות שלכם היא לבחור זנים בעלי רמות גבוהות של טרפנים, התרכובות האורגניות האחראיות לטעמים והריחות הייחודיים בזנים השונים.

למרות שישאינפוגרפיקהשיכול לתת לך מושג איזה טעמים יעניקו טרפנים שונים, הדרך הטובה ביותר להתמודד עם טעמים עשבים היא להריח אותם. אם אתה גר במדינה שיש בה מרפאות, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לטייל פנימה ולשאול את חבריך - וכמעט תמיד.מְאוֹדידידותית - שרת אם אתה יכול להריח את הפרחים. הכנס את האף שלך לשם ושם לב לכל מחשבה טעימה שצצה למוח שלך.

שמות חשובים

להרבה זני סירים יש שמות שבשום אופן לא אומרים לך איך הם יהיו טעימים -ד"ר מיכנראה שיש טעם של אננס, לא של דייוויד טננט - אבל יש כמה שהם די ברורים, כמו אננס אקספרס העסיסי, לימון סופר אובך חמצמצם ו-Agent Orange. (אז בעצם, אלה שנקראים על שם פירות.) אם משהו נשמע טעים, תעשו לו מערבולת וראו מה זה נותן לכם השראה ללעוס.

התאימו אותם

כמו בשילוב של כל סוג של דברים בטעמים יחד, אתה יכול לקבל את כולם תואמים, או ללכת בדרך מנוגדת יותר. לדוגמה, אתה יכול לשלב את Lemon Super Haze עם פשטידת מרנג לימון, או שאתה יכול להשתמש בטעם החמצמץ והדרים שלה כדי להשלים כמה זנבות לובסטר מבושלים בצורה מושלמת או לחתוך את העושר של קרמבו. עוגיות צופיות מתוקות ואדמתיות יכולות להיות (ואני בטוחה כבר) לשילוב עם עוגיות אמיתיות, אבל גם יהוו איזון יפה לבשרים מלוחים.

שף עור סטורסשֶׁלנובל רוטלוקח את כל הרעיון עוד יותר רחוק, תוך שימוש בפרח בפועל בבישול שלו כדי ליצורארוחות ערב ייחודיות מרובות מנות. מבחינת הטעם, סטורס גילתה ש"פרופילי הדרים הולכים יפה עם דגים, פירות וירוקים" ונהנית מ"זני מנטול ופיני לריפוי דגים ובשר, כמו גם קוקטיילים מונעים בג'ין".

החדשות הגדולות הן שאין באמת דרך לא נכונה לעשות זאת, שכן, סיר כמעט תמיד הופך את האכילה למהנה יותר. הזיווגים האלה צריכים להפוך את החוויה למהנה עוד יותר, לא לתת לך משהו להילחץ. לכן, אם אתם מוצאים את עצמכם דואגים שאתם הולכים לחבר את הג'וינט שלכם לחטיף שגוי, קח עוד מכה ותפוס שקית של דוריטוס. דוריטוס הם אף פעם לא בחירה רעה.