איך להפסיק לשנוא תירס סוכריות

תירס סוכריות הוא ממתק רע. לפחות זו הדעה שאני נאחז בה במשך שנים, והכרזתי עליה בפומבי כ"זבל" מדי אוקטובר, בכל פלטפורמת מדיה חברתית שאני מבקר בה. אבל יש הרבה דברים אמיתיים שיש לצעוק עליהם עכשיו, ולכעוס באינטרנט על ממתקים נראה טיפשי. לאנשים מגיע למצוא שמחה בכל מקום שהם יכולים, גם אם השמחה הזו מגיעה בצורה של פינוק עונתי.

אז השנה אני מבטל את הקמפיין שלי נגד תירס ממתקים, ובמקום זאת מנסה להבין את כוח המשיכה שלו, ואולי אפילו ליהנות ממנו. למרות ש-Lifehacker מחולקת למדי לגבי הממתק דמוי הפונדנט, שני אניני טעם - העורך המנהל שלנווירג'יניה סמית'וסגן עורךאליס בראדלי- היו אדיבים לחלוק את הערות הטעימה שלהם והצעות ההגשה שלהם.

ראשית, דעו שלא כל מותג יצליח. חובבי תירס אמיתיים של ממתקים יודעים ש-Brach's הוא המלך, כי Brach's מוסיפה מעט מלח למתכון שלהם, וזה חיוני כאשר יש לך עסק עם קונדיטוריה מתוקה כזו. "אף אחד מהתירס של החנות הזו," אמרה לי וירג'יניה. אליס גם מרגישה מאוד לגבי זה, והזכירה את זה יותר מפעם אחת.

אבל אם רמז המלח לא מספיק, ואפילו הטעם של ברך הוא כמו משחת סוכר לא מאולפת, אל תדאג - לווירג'יניה יש פתרון. חברו את הגרעינים הקטנים האלה עם בוטנים קלויים בדבש. וירג'יניה ניסתה לשכנע אותי לנסות את השילוב הזה של קטניות מלוחות-מתוקות וממתקים מתוקים במשך שנים, כשהיא מתעקשת שהטעם המשולב שלהם דומה להפליא ל-Butterfinger.

לבסוף ניסיתי את הזיווג, והיא לא שיקרה, אפילו לא קצת. למרות שאני עדיין לא אוהב תירס ממתקים בפני עצמו, עכשיו אני טיפש בגלל השילוב, וקבעתי את היחס הטוב ביותר בין תירס לבוטנים, שהוא גרעין אחד לכל שני דבש צלוי דבש שלמים (לא חצויים). גם אם אתה חושב שאתה מתעב את התירס המסוכר, אני קורא לך לנסות את הזוגיות הזו. זה באמת טעים כמו Butterfinger, אבל זה מרגיש הרבה יותר חגיגי.