יום שלישי הוא יום הפנקייק השנתי ה-14 ללא תשלום של IHOP, והנושא של השנה הוא "הפוך את זה קדימה לילדים". בין השעות 7:00-19:00 ביום שלישי, המסעדות המשתתפות מחלקות ערימה קצרה של פנקייק בחינם לכל מי שרוצה. במקרים מסוימים, המקומות יישארו פתוחים עד 22:00 גם לכמה ארוחות בשעות הלילה המאוחרות.
העסקה מוגבלת לערימה קצרה אחת לאדם; עם זאת, אין כלל שמונע ממך להגיע למספר מיקומי IHOP.
ערימה קצרה של פנקייקים ב-IHOP עולה בדרך כלל 5.79 דולר, ואורחים שמקבלים ערימה קצרה בחינם מעודדים אך אינם נדרשים לתרום את עלות הארוחה (או יותר) לאחת מעמותות הצדקה המתמקדות בילדים שהרשת עובדת איתם השנה : The Children's Miracle Network, The Leukemia & Lymphoma Society, ובתי החולים Shriners for Children. בשנה שעברה גייסה הרשת 4 מיליון דולר.
חנויות ימכרו גם סמל קיר של $5 התומך בארגון הצדקה מעכשיו ועד סוף היום יום שלישי. הסמל הזה מגיע עם קופון של $5 הנחה ברכישה עתידית של $10 או יותר.
ואם אינך יכול להיכנס ליום שלישי של IHOP אך עדיין רוצה לתרום, אתה יכול לעשות זאת במזומן או באמצעות המחאה בכל מיקום של IHOP בין עכשיו ל-31 במרץ 2019.
