יותר מכמה מחקרים הראו שאנשים שבאמת עוקבים אחר מה שהם אוכלים על הנייר, באפליקציה או בתיעוד אחר, מצליחים טוב יותר לרדת במשקל, לנהל את התזונה שלהם, לשלוט במנות שלהם ולהקפיד על הרגלים בריאים .
דיאטה ופעילות גופנית הם רק חלק מהמשוואה כשמדובר באכילה בריאה יותר וירידה במשקל. השאר בראש שלך, ועבור אנשים רבים, שם הקרב האמיתי מנצח או אבוד. כדי לשמור את הראש במקום הנכון, שקול לנהל יומן אוכל, או יומן קבוע של מה אכלת ומתי. אנחנו גם לא מתכוונים לספור קלוריות (למרות שגם זה יכול להועיל.) הפעולה הפשוטה של רישום הארוחות שלך מאלצת אותך לחשוב על מה אכלת, מתי אכלת אותו וכמה גדולות היו המנות שלך.
מחקר אחדהגיע למסקנה שאנשים שמנהלים יומן נוטים יותר לשמור על המשקל שהם ירדו, וכןסקירה נוספת של מחקריםהגיע למסקנה שאנשים ששמרו רישום של הארוחות שלהם והתמידו בדיאטה ובפעילות גופנית הפסידו כמעט פי שניים מאנשים שלא ניהלו יומן (אבל עשו דיאטה ופעילות גופנית). ברגע שתתחילו, תוכלו לחזור בכל עת וראה כיצד התקדמת ביעדים פשוטים, כמו הקטנת המנות שלך או שילוב יותר ירקות ומזונות בריאים בתזונה שלך.