קל לאבד מעקב אחר מרכיבים ופריטים במטבח שלך, במיוחד אלה שנראים דומים (שלום סודה לשתייה ואבקת אפייה), אז אמנדה הסר של Food52 מציעה לשמור טוש מחיק רטוב במטבח שלך ולהמשיך תמיד לסמן אותם ולהוסיף תאריכים גַם.
אנחנו לא יכולים להבחין בין קמח AP לקמח מאפים ללא תווית. ובוודאי שלא הצלחתי לזהות כל סוג של אורז שיש לנו. אמנדה שומרת טוש מחיק רטוב בהישג יד להכנת תוויות קלה - כשהשעורה השחורה נעלמת, השם על המיכל פשוט יישטף. אתה לא צריך לסמן כל מרכיב במזווה שלך אם אתה לא רוצה. עם זאת, אני מעודד אותך לצאת עם דברים. לדעת כמה טריים פריטי המזווה שלך זה תמיד דבר טוב.
אחד מהקודמים שלנוהצעותהיה לקנות מיכלי אחסון אחידים וכמה פתקיות ועט כדי לסמן את כל המרכיבים שלך, אבל השיטה של הסר פריט אחד פחות ומאפשרת לך לכתוב בגודל הרבה יותר גדול ממה שפתק דביק יאפשר לך.
ארגון המזווה| מזון52