נראה שרבים מאיתנו הולכים לבלות יותר זמן בבית, מה שעלול להוביל לשעמום, לחוסר נוחות ולמעט צריכת אלכוהול. נראה שטוויטר - שהוא מקום מהנה מאוד - מתלהב מ"הסגרות" הפוטנציאליות הללו, שיש להן שתי צורות: "מרטיני רגיל שאתה שותה לבד בבית שלך"והמשקה הזה, המכיל Emergen-C.
אני, מצדי, כנראה אנסה מגוון מרטיני מלוכלך, עם תמלחות מכל חמוצים ודברים מותססיםיש לי בילוי במקרר שלי. זה חלקית בגלל שאני אוהברגע ג'ין מלוח, ובחלקו בגלל שאני משתעמם בקלות רבה. אני מתחיל היום עם מי מלח צלפים, כי תמיד רציתי לנסות מרטיני צלפים, וקניתי עכשיו צנצנת חדשה.
מרטיני בריין-י הם מאוד אישיים, וכמות המלח או נוזל הכבישה שתוסיף תלויה במידת המלח הזה (וכמה אתה אוהב מלח). אני בדרך כלל מתחיל עם רבע אונקיה ואז מוסיף עוד כי אני כל הזמן משתוקק למלוחים. (ייתכן שיש לי חוסר איזון אלקטרוליטים.) לגבי הג'ין והוורמוט, אני חושב שזה דורש ג'ין יבש של חמישה חלקים וורמוט צד אחד. זה מאוד אלכוהולי, אבל זה לא כאילו אתה הולך לנהוג לשום מקום. כדי להכין אותו, תצטרך:
2 1/2 אונקיות ג'ין
1/2 גרם ורמוט יבש
1/4-1/2 אונקיה תמלחת צלפים (או כל מי מלח אחר או כל מי מלח אחרנוזל פאנקי וחמוץאתה רוצה)
הוסף הכל לכוס ערבוב מלאה בקרח לחלוטין. מערבבים עד קר מאוד ומסננים לכוס קופה. חזרו על הפעולה עם מי מלח שונים עד שיפיג השעמום.
