הכנת תמצית וניל תוצרת בית עשויה להיראות כמו מוגזמת - למה לא פשוט להוציא את הכופר הקטן עבור בקבוק זעיר? אבל לבשל בעצמך זה פשוט להפתיע, ומניב תוצאות מותאמות אישית בעלות טעם טוב יותר.
תמונה מאתביל HR.
בבלוג הקולינרי Chocolate and Zucchini, יש להם מדריך מפורט אך פשוט להכנת תמצית משלכם. זה לא יותר מסובך מלהכניס פולי וניל פרוסים לצנצנת עם אלכוהול חסין כמו וודקה או רום.
בעזרת סכין חדה פורסים את השעועית לפרוסות לאורך כדי לחשוף את הזרעים. מכניסים את השעועית לצנצנת וממלאים במשקאות חריפים. סגור את הצנצנת, נער אותה כמה פעמים, והנח אותה בארון קריר וחשוך; ייתכן שתצטרך ללחוש כמה מילות ביטחון אם הצנצנת, באופן מובן, מעט מפוחדת. תן לצנצנת לנוח שם במשך 8 שבועות, לנער אותה שוב פעם או פעמיים בשבוע, או בכל פעם שאתה זוכר. התערובת תהיה כהה יותר ויותר עם הזמן.
החלק הטוב ביותר בכל התהליך הוא, כל עוד זורקים עוד כמה שעועית מדי פעם ומעלים את האלכוהול לפי הצורך, יש לך מקור תמידי לתמצית וניל עשירה וטרייה. לקבלת מבט נרחב יותר על התאמה אישית של החליטה וקבלת התוצאות הטובות ביותר, בדוק את VanillaReview.comמדריך עמוס בתמונות.
תמצית וניל תוצרת בית[שוקולד וקישואים]
