אריזת ארוחת הצהריים חסכונית יותר וכמעט תמיד בריאה יותר מאשר לאכול בחוץ. התגברו על התיק החום עם המדריך הזה כדי להפוך את ארוחת הצהריים הארוזה שלכם למושכת יותר.תמונה מאתchanchan22.
תעלה את מושגי הילדות של תיק חום
אלא אם כן אחד מהוריך היה קייטרינג או סנוב קולינרי, סביר להניח שארוחות הצהריים שלקחת לבית הספר בילדותי היו תועלתניות ביותר. ההורים שלך לא ניסו לשעמם את בלוטות הטעם שלך ולגרום לך להסס לנצח אם לקחת איתך ארוחת צהריים; סביר להניח שהם פשוט היו פרגמטיים. הילד אוהב חמאת בוטנים וג'לי וזה קל להכנה, הילד מקבל חמאת בוטנים וג'לי כל יום. לבטל את האסוציאציה שיש לך לאכילה בחוץ כיפית ושונה ולהביא את ארוחת הצהריים שלך כמשעממת וצפויה היא חשובה. כוונות טובות לאכול בריא יותר ולחסוך כסף הן חסרות ערך אם אתה שונא להביא את ארוחת הצהריים מהבית. אף אחד לא מאמץ לעצמו הרגל שהוא שונא.תמונה מאתגרגמוטה.
עזוב את התיק החום
אם אתה הולך לאכול ארוחת צהריים לעבודה בעקביות לאורך שנים, אתה הולך לשרוף הרבה יותר אנרגיה ומשאבים באמצעות פריטים חד פעמיים מאשר אם היית קונה משהו לשימוש ייעודי. קנה ערכת ארוחת צהריים נחמדה. סבי השתמש באותה קופסת אוכל כמעט במשך כל חיי העבודה שלו. בכל מקוםמנשאי צהריים של טיפןניתן למצוא בכל רחבי הודו והם עמידים מספיק כדי להאריך ימים יותר מהבעלים. השקעה במיכל לארוחת צהריים ששומר על האוכל שלך מופרד, קריר וללא הפרעות במעבר למשרד, תקדם דרך ארוכה להפוך את ארוחת הצהריים למהנה יותר.
באותה צורה, ערכת כלי כסף ואפילו מפית בד עוזרת לצמצם את הפסולת ולהפוך את ארוחת הצהריים למהנה יותר. לפני שנים רכשתי ערכת סכין, כפית ומזלג טיטניום שסיפקה אותי הרבה ארוחות צהריים וחצות במשמרת בית הקברות. אתה יכול להביא כלי כסף מהבית, אבל גיליתי שיש סט ייעודי ליחיד רק לארוחות צהריים במשרד הקל על המעקב ודאג שכלי כסף מהסט הביתי שלי לא יאבדו.
במשך שנים של שימוש, ערכת ארוחת צהריים נחמדה תעלה בהרבה על שקיות נייר ונייר שעווה במחלקה ידידותית לסביבה. מצאו מיכל ארוחת צהריים עמיד, מושך אתכם, ובו מקום לכל האוכל שתרצו להביא לארוחת הצהריים ולחטיפים במהלך יום העבודה. בין אם מנשא Tiffen מבריק מפלדה, צידנית רכה או קופסת אוכל וינטג'ית של וונדר וומן, עם קופסת אוכל יציבה שאתה אוהב תגדיל את הסבירות שתשתמש בה בפועל.
מצגת היא הכל
מי רוצה לאכול כריך חזיר מרוסק ותפוח חבול כל יום? אחרי שנים בכוח העבודה, אני לא יכול להגיד לך כמה פעמים עמיתיי לעבודה בחרו לקנות צהריים או ערב בחוץ במקום לאכול את האוכל שהם הביאו רק בגלל שמה שהם ארזו כל כך לא מושך אותם. קניית דלי ארוחת צהריים יציב כפי שהוצע לעיל עשויה להקל על ההיבט המרוסק של חווית האוכל שלך, אבל זה לא יעשה הרבה לגורם השיעמום.
אם אתה מתכוון להתחייב לסיכוי לארוז את האוכל שלך, אתה צריך לעשות מאמץ כנה מזה. בראון שואב אותו במשך שבוע בגישה של "האם אני חייב לעשות את זה?" ושק של אוכל תפל ואתה תחזור מיד לאכול בחוץ כל יום. בין אם אתם צובעים בית או אורזים ארוחת צהריים, ההבדל בין ביצוע עבודה חצי-תחת לבין עבודה מצוינת הוא בדרך כלל כמות קטנה למדי של מאמץ נוסף. משהו פשוט כמו לחתוך הכל בצורה מסודרת ולארוז אותו בצורה מושכת במיכלים שימנעו מהדברים להיות רטובים, מיושנים או דחוסים, הולך קילומטרים לקראת מהנה יותר להביא ארוחת צהריים. זה שאף אחד אחר לא יראה או יאכל את ארוחת הצהריים לא אומר שהיא חייבת להיות תועלתנית ומשעממת. מה שמוביל אותנו לנקודה החשובה הבאה שלנו.תמונה מאתרנה ארהרדט.
הצג חידוש
נוחות עשויה להיות הסיבה שרוב האנשים נותנים ליציאה לארוחת צהריים, אבל חידוש הוא חלק עצום מזה. אנשים אוהבים חידושים. אנחנו אוהבים דברים חדשים, טעמים חדשים וחוויות חדשות. גם אם בסופו של דבר נאכל באותם מסעדות ב-99% מהזמן, עצם היציאה לאכול את ארוחת הצהריים משלשלת מולנו את פוטנציאל החידוש.תמונה מאתבינגבינג.
השתמש בארוחת הצהריים כהזדמנות להכניס טעמים ומזונות חדשים לתזונה שלך. אחד הדברים שגורמים לאנשים לחזור למעדניה טובה, למשל, הוא מגוון הכריכים ושילובי המרכיבים המעניינים. ה"סיאטל טיימס" כתב עלדרכים להזיז ארוחת צהריים שקית חומהוכללו את רעיונות הסנדוויצ'ים האלה שמדגישים בצורה מושלמת את רעיון החידוש בקופסת האוכל שלך:
נסה ממרחי זרעים או אגוזים חלופיים כמו טחינה או חמאת קשיו עם ריבה.
זוג גאודה מעושנת שמנת עם תפוחים פרוסים על לחם צימוקים פקאן.
שכבה חומוס שום עם עגבניות בשלות וגבינת צ'דר חדה על לחם כוסמין.
נסו פלפלים צהובים קלויים, עגבניות בשלות וממרח גבינת שמנת על בגט צרפתי.
ממלאים פיתות עם חזה עוף פרוס, סלט תרד לבוש קלות ובצל סגול.
מורחים סלט חזיר על לחם שיפון עם חמוצים שמיר.
סנדוויץ' ירקות צלויים במעדנייה וגבינת ג'ק פלפל בין פרוסות לחם זיתים.
מסדרים פרוסות גבינת שמנת ותפוח או מלפפון על לחם צימוקים מחמצת.
אמנם אתה יכול בקלות לטעון שאין לך חלק מהפריטים האלה בהישג יד, אבל לא תשלמו כמעט כל כך הרבה על רכישת חומרי הגלם עבור שבוע של כריכים חדשים כמו שאתה קונה את אותם כריכים בדלפק מעדניות. תהיה לך גם שליטה על איכות המרכיב, התנאים שבהם הם הוכנו, ותצבור קצת ניסיון קולינרי בתהליך. אם ספר המשחקים שלך לארוחות צהריים ארוזות הוא עמוד בודד שבו כתוב "חמאת בוטנים וג'לי, גזר ופחית קולה" אתה בהחלט תרוויח מהסתעפות. בדוק כמה ממשאבי המתכונים שחלקנו כמומנשנש,SuperCookואתמנוע חיפוש מתכונים ענק ב-Food.comכדי להרחיב את תפריט שעות הצהריים שלך.
ישנו מרכיב אחרון שצריך להתייחס אליו בנוגע לאריזת ארוחת הצהריים שלך. החלק האחרון של ההתנגדות שרוב האנשים נאחזים בה היא שיציאה לארוחת צהריים היא זמן נטוורקינג וחברתי עם עמיתיהם לעבודה. למרות שחלק ארוחה עם עמיתים לעבודה הוא בהחלט דבר טוב, לעתים קרובות תגלו שאם תתחילו לארוז ארוחות צהריים מושכות ולדחות תאריכים לארוחת צהריים, שאנשים אחרים יתחילו להביא גם את ארוחות הצהריים שלהם. הכלכלה עדיין די קשה, וסביר למדי שיש לך יותר עמיתים לעבודה ממה שאתה מבין שירצו להפסיק לבזבז כל כך הרבה כסף על ארוחות בחוץ, אבל יעדיפו לא להיות זה שיושב ליד הבודדים שלהם בוהה בבוטן רטוב. כריך חמאה וג'לי. שתף איתם את המאמר הזה!
אם יש לכם מתכונים, טיפים או טריקים משלכם להכנת ארוחת צהריים ארוזה מדהימה, אנחנו רוצים לשמוע על כך בתגובות למטה.
