הכנת חמאת בוטנים משלך היא לא קשה, וזו דרך מצוינת להשיג כמה שאתה רוצה בלי שלל תוספים (אלא אם כן אתה רוצה אותם!) למרבה המזל, אתה לא צריך רוסטר - ווק או מחבת עמוקה. יעשה, כפי שאלטון בראון מראה לנו בסרטון האחרון שלו.
אלטון מסביר ששימוש בווק (או במחבת עמוקה אם אין לך ווק) ייתן לך טעם עשיר ואגוזי אפילו יותר ממה שהיית מקבל אם היית מנסה לצלות את הבוטנים בתנור שלך. תזדקק לכמה דברים, כלומר הווק שהזכרנו זה עתה, ומעבד מזון (כנראה תוכל להפעיל בלנדר בשביל זה אם אין לך כזה,אבל מעבד מזון לא יסולא בפז, סמכו עלינו) וכמה בוטנים קלופים ללא מלח. הסרטון מנחה אותך במתכון ומראה לך איך נראה התהליך.
מלבד מתכון, היופי האמיתי כאן הוא שאתה יכול להכין חמאת בוטנים משלך בבית עם מעט מלבד הבוטנים והווק. והכי חשוב, הכנתו בעצמכם מאפשרת לכם לטעום אותו כמו שאתם אוהבים - אולי מעט שוקולד בחמאת הבוטנים שלכם, או, כפי שהציע אלטון, שמן צ'ילי יביא הרבה טעם לאוכל ממש פשוט שאנחנו כנראה משלמים. יותר מדי בשביל במכולת.
ווק חמאת בוטנים מטוגנת| אלטון בראון (יוטיוב)