ארגון המטבח ותכולתו בצורה הנכונה יכול לעזור להפוך את הבישול להרבה יותר חלק. חלקו את המטבח שלכם לחמשת אזורי העבודה האלה כדי להפיק את המרב מהפריסה שלו.
אתה יכול לגרום לשימוש במטבח שלך לזרום בצורה חלקה יותר מכיוון שאתה משתמש באזורים אלה כדי למקם הכל במקומות נוחים התואמים את תהליך הבישול. האזורים כוללים:
חומרים מתכלים: המקום שבו אתה מאחסן את רוב המזון שלך
לא מתכלים: כלים, כוסות וכלי כסף
אזור ניקוי: היכן נמצאים הכיור ומדיח הכלים שלך (אם יש לך)
שטח הכנה: חלל דלפק שבו אתה מכין את המרכיבים שלך
בישול: היכן נמצאים הכיריים, התנור והמיקרוגל שלך (אם יש לך).
לפרטים נוספים על מה כדאי לשים בכל אזור, עיין בפוסט המלא המקושר למטה.
5 דברים שאנחנו יכולים ללמוד על הקמת מטבח מהדיאגרמה הזו| הקיטשן