הנח את קרש החיתוך שלך במחבת גיליון כדי לתפוס נגר הודו
בעולם מושלם, לכולנו יש קרשי חיתוך יפים, ענקיים מגולפים מעצים מחופשים, עם חריצים מסביב לקצוות כדי לתפוס כל נגר שעלול להתרחש בזמן גילוף בשר. אבל הגיהנום ריק, השדים כאן, וקרשים החיתוך שלי חסרי חריצים.
למרבה המזל, אתה ואני לא צריכים קרש חיתוך חרוץ כדי למנוע ממיצי הודו (או בשרניים אחרים) לזרום אל המשטחים, הרצפה והבגדים שלנו - אתה רק צריך תבנית אפייה עם שוליים, שאני בטוח שיש לך. הנח את קרש החיתוך בתבנית הסדין וגילף כרגיל, נהנה מהבלגן שאתהלֹאהֲכָנָה. (שאם אתה כמוני, הוא אירוע נדיר.)
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.