קרדיט: טניה סיד - Shutterstock
האם אתה מינימליסט מאורגן במיוחד שהמטבח שלו נראה כמו ילד האהבה של מארי קונדו ופינטרסט? אנו מוחאים לך כפיים. אם המטבח שלך דומה יותר לתחנת ביניים מטרידה עבור פוחלצים, דואר, מברשות שיער, מדבקות ולגו חסר גוף, יש לנו חבר שהמטבח שלו הוא בדיוק כזה. אמנם אנחנו לא יודעים איך זהאִישִׁית, אנחנו שומעים שזה סוג של סיוט.
לא משנה כישורי הארגון שלך (או היעדרם), ישנם פריטים ביתיים מסוימים שפשוט לא אמורים להיות מאוחסנים על דלפקי המטבח שלך. מלבד בלגן החרדה העצום שיכול לגרום, יש סיבות תקפות אחרות להחביא את הפריטים הבאים.
בשימוש נדיר במכשירי מטבח
באחרונהמחקר שנערך על ידי MasterBrand, 60 אחוז מהנשאלים אמרו שהעומס במשטחי השיש הוא המקור העיקרי ללחץ האחסון בבית שלהם, כאשר מכשירי החשמל הם העבריין העיקרי.
המחקר שלנו גילה שכל מומחה ארגוני מטבח באינטרנט מסכים: מכשירי חשמל שאתה לא משתמש בהם מדי יום יש להרחיק, למרות שקשה לאחסן אותם, ולמרות שזה כאב בתחת לסחוב אותם החוצה. צריך אותם. דברים כמו בלנדרים, סטנד-מיקסרים, מסחטות מיצים, מכונות לחם, פותחני קופסאות חשמליים ואפילו טוסטרים, אם אינך משתמש בהם כל בוקר, יש להרחיק. אולי קצת שטח רצפת המזווה יכול להיות מוקדש לפריטים האלה, אם אתה יכול.
סכינים
לא רק שאבני סכין תופסות נכסים יקרי ערך על הדלפק שלך ומתרבות חיידקים, גירוד חוזר ונשנה של הלהב נגד עץ בעת ההסרה יכול לקהות את הסכינים שלך לאורך זמן. חלופות כוללותפסי סכין מגנטיים צמודים לקיראו מגירת סכינים ייעודית עםתוספות מחורצות. אם אתה צריך להרחיק סכינים מילדים קטנים, שקול להרכיב מתלה מגנטי בתוך ארון נעול, ולאחסן אותם במחזיק סכין רחיץעל מדף עליון, או מגירה עם אמנעול מגנטי.
"
מה שלא תעשה, אל תזרוק אותם למגירה עם גאדג'טים אחרים למטבח.
”
מה שלא תעשה, אל תזרוק אותם למגירה עם גאדג'טים אחרים למטבח. מלבד הסכנה הטמונה בחיתוך עצמך, דפיקת הלהב בחפצי מתכת אחרים תקהה את הסכין ותיצור חריצים.
ערימות של נייר
שטפת את הכלים, ריססת את השיש, טאטאת את הרצפה, וסוף סוף תוכל להירגע ללילה. אֲבָל,לַחֲכוֹת. יש את ערימת הנייר הארורה הזאת שיצאה משליטה, מלאה בדואר זבל, עיתונים, קופונים ויצירות אמנות של ילדים שאתה צריך לזרוק אבל מרגיש אשמה לגביהם. לא רק שזה גונב את תחושת השלווה שלך, אם הוא נרטב, יהיה לך פרויקט מהנה של גירוד נייר לבלות בו את "הזמן הפנוי" שלך. אם לארגן אותם מדי יום פשוט לא אפשרי, צור מדף או מגירה ייעודיים שבהם לזרוק אותם עד שניתן יהיה למיין אותם כראוי.
שֶׁמֶן זַיִת
אחסון שמן זית באור שמש ישיר ובסמוך לחום מוריד מאיכותו; והשארתו ליד הכיריים, למרות שהיא נוחה, יכולה לגרום לו להתעפש מהר יותר. אם הבקבוקים שלך בצד הגדול יותר ואי אפשר לאחסן אותם בשום מקום מלבד במזווה (תודה, קוסטקו), הנח כמות קטנה יותר במיכל בגודל מדף כדי לשמור בארון בהישג יד (אך לא ליד) התנור שלך.
תבלינים
אתה מתכוון, צנצנות התבלינים המגנטיות הסופר חמודות לצד המקרר שלי אינן אופטימליות? למרבה הצער, לא. בדומה לשמן זית, חום, לחות ואור שמש כולםלהחליש את יעילות התבליניםעל ידי פירוק התרכובות הכימיות שהעניקו להם את הטעמים והריחות המובהקים שלהם. כדי למנוע עובש, אחסן אותם במיכלים אטומים בארונות הרחק מכיריים שלך.
סיכות מזווה
האם זהלִפְגוֹעַמישהו אם אתה מחזיק מיכלים יפים של סוכר, קמח ופסטה על השיש שלך? לא (למעט שיבולת השועל המהירה שלך עלולה להרגיש מושבתת). אבל קוראים להםמְזָוֶהמהדקים מסיבה כלשהי. כמו כן, לפיהאשוחית אוכלת, "ריחות מעופש קורים בגלל שהשומנים בקמחים מלאים מתחמצנים כאשר הם נחשפים לאוויר ולחות." אז אחסון נכון של קמחהואחשוב לרעננות - ולהשגת תוצאות אפייה רצויות.
כלי הגשה וספלים
לפלטות הגשה, מגשים, אפילו כלים אין מקום על השיש. לא רק שהם רגישים יותר להישבר, הם יהיו מכוסים בשכבה עבה של אבק ושומן שיהיה צורך לשטוף כשיגיע הזמן להשתמש בהם. כנ"ל לגבי ספלים ופסלונים לאספנות.
קרשי חיתוך
אם אתה רוצה לשמור קרש חיתוך מועדף, בשימוש תדיר, על השיש, לא נאשים אותך. (בשביל השפיות שלך, לפחות הצמד אותו אל הקיר, רצוי מאחורי משהו אחר שיכול להחזיק אותו.) אבל אלא אם כן אתה רוצה לשטוף ולייבש את האבק בכל פעם (ולדאג שהםעדיין עלולים להכיל כמה חיידקים שיכולים לזהם את השיש שלך) עדיף לשמור אותם מחוץ לטווח הראייה.
ספרי בישול
אתה עשוי להשתמש בהם לעתים קרובות, והם עשויים להעניק לתחושה האסתטית שאתה מנסה ליצור. אבל עם הזמן הם ייצרבו בזוהמת מטבח חסרת הבחנה, הכריכות עלולות לדהות מחשיפה לשמש והדפים שלי נדבקים זה לזה. לקונטסה היחפה מגיע יותר טוב.
ערוך מלאי של הארונות שלך. האם יש כמה נרות יום הולדת, מחזיקי סירים, קשיות ומפיות מסעדה ישנות שניתן לארגן מחדש כדי ליצור מקום ליד הכיריים שלך? תחסוך כמה שיותר, כדי לא לבלבל את הראייה שלך, לערפל את המוח שלך ולעשות יותר עבודה בשביל עצמך. כי מי צריך את זה.
