פרוסת הפשטידה הראשונה היא תמיד בלגן. קשה לצאת החוצה ובדרך כלל נראה נורא כשאתה עושה זאת. יש פתרון קל: הפוך את הפרוסה הראשונה לפרוסת "קורבן" קטנטנה. הרסיס הראשון הזה ייתן לך מספיק פתח כדי לחתוך פרוסות נוספות בצורה נקייה ולהכניס סכין או כלי מתחת כדי שתוכל להסיר אותו בקלות.
זה לא כל כך "פריצה" כי זה טיפ למטבח שהציל אותי מלהגיש פרוסות פשטידה שבורות וג'ינקי לפני עם הקרום התחתון שבור לשניים. בדרך כלל פשוט הייתי לוקח לעצמי את החתיכה המכות ונותן לאורחים או למשפחתי את אלה שנראים טוב יותר, אבל על ידי הוצאת פרוסה קטנטנה מלכתחילה, אתה נותן לעצמך הרבה מקום להכניס את כלי העוגה הזה מתחת לפרוסה הבאה כאשר אתה חותך אותו, וזה הופך את הסרת הפרוסות לפשוטה וקלה. התמונה למעלה מספרת את הסיפור, ואתה יכול להבין איך זה עובד, אבל ל-Kitchn יש עוד כמה פרטים בקישור למטה.
