ישנם טריקים רבים שבהם אתה יכול להשתמש כדי לקשט עוגה, כולל שימוש ב-מזרק אוראליאוֹקֵיסָםעבור עיצובים מורכבים. איימי מצ'נק מראה לך איך להקפיא עוגה ביעילות כשאין לך דוכן.
אם הגודל מאפשר, אתה יכול למעשה להרים את העוגה ולהשתמש ביד אחת כדי לסובב אותה בזמן שאתה מיישם את הציפוי עם מרית בעזרת היד השנייה. מתחילים בציפוי של דפנות העוגה, בתנועה קדימה ואחורה. הערה חשובה אחת: תמיד שמור מעט ציפוי מול המרית שלך, כדי שלא תאסוף פירורים מהעוגה. זה בסדר אם יש לך ציפוי נוסף בחלק העליון של קצוות העוגה כי אתה תשתמש בו מאוחר יותר כדי לכסות את החלק העליון של העוגה. לאחר שהחלקת עוד ציפוי על החלק העליון של העוגה, אתה מוכן לקישוט מורכב יותר.
איך לקשט עוגה| שְׁקִיעַת הַשֶׁמֶשׁ
