הקרמים האלה למנה אחת ללא חלב הם למעשה די טובים
אידיאליים לאחסון ליד שולחן העבודה שלך או להכנס למזוודות, משחות קפה ללא חלב במנה אחת, הן אביזר חובה לקפה.
אנו עשויים להרוויח עמלה מקישורים בדף זה.

קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
קרמים שאינם חלביים וחלב טבעוני הצליחו סוף סוף. בריסטות לא מנדים ריס כשאתם מבקשים אותם, ורוב חנויות המכולת מחזיקות במגוון רחב של חלבי אלט. אבל כשזה מגיע לקפה בדרכים, מיכלים גדולים פשוט לא נוחים, ולשונאי החלב נותרו מעט אפשרויות. הרשו לי להציג קרמים יציבים במדף, למנה אחת, ללא חלב. החבילות המבוססות על הצמחים חדשות יחסית בזירה, והתחרות מתחילה להתחמם. טעמתי חמישה מותגים שונים, והנה איך הם הסתדרו.
רוב חנויות המכולת עדיין לא מחזיקות (עדיין) אפשרויות קטנות, ניתנות לאריזה, ללא חלב, ואם כן, אלה דליי קופי מאטה המיניאטוריים האלה. חוץ מזה שהם לא טבעוניים, הם מסורבלים ונוטים לדליפה. הקרמים שאתה רואה למטה הם אידיאליים לאחסון במגירת שולחן העבודה שלך, להכניס לכיס שלך בדרכך לבית הקפה (חלב פרה בלבד), או לאריזה לטיול קמפינג או טיסה. אתה יכול אפילו לזרוק כמה למזוודה שלך אם אתה מבקר במדינה שעדיין לא מתלהבת ממוצרי חלב.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
שקיות השמנת הטובות ביותר ללא חלב
בחרתי חמישה מותגים טבעוניים ולא חלביים שקל למצוא ולהזמין באינטרנט. המתמודדים הם: Moo Stix Oat Milk Creamer, Coconut Cloud, Kuju Coffee Cloud Creamer, Nod Oat Creamer, and Joi Oat Milk Creamer. כולם אבקה, מלבד Moo Stix שהוא נוזל. כשבדקתי את הקרם הטוב ביותר ללא חלב, חיפשתי את הדברים החשובים לכל שותה קפה: שינוי צבע, טעם, מתיקות ותחושה בפה. לקחתי בחשבון גם מחיר למנה.
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
Nod Oat Creamer Vanilla: הכי מתאים לקפה מתוק בטעמים.
קרם שיבולת שועל זה סיפק מתיקות עוצמתית וטעם וניל. האבקה לא הבהירה את הקפה כלל, והיא לא התמוססה בקלות, וכתוצאה מכך נוצרה נטייה להתקבץ בתחתית הספל. קרם שיבולת שועל זה כולל סוכר קוקוס, כך שאם אתם מחפשים קרם שיבולת שועל כי אתם אלרגיים לקוקוס, או למרכיבים המופקים ממנו, ייתכן שזה לא המתכון בשבילכם. המרקם היה הכי פחות אהוב עליי מבין חמשת המותגים. בתחילה, זה גרם לקפה להיראות מימי, אבל ככל שהקפה ישב זמן רב יותר, כך הוא נעשה סמיך יותר עד שהוא היה מעט צמיג, אך לא קרמי. (זה היה מפריע.) בזמן כתיבת שורות אלה, קופסה של 10 חבילות עלתה 13.50$ באמזון, מה שהופך אותה למוצר בינוני.
יתרונות:
מגיע בוניל, קרמל או לא ממותק
בעיקר מרכיבים אורגניים
חסרונות:
קשה להמיס
אולי צמיגות פוגעת
טעם טעם מעט מלאכותי
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
קרם קפה ללא חלב קוקוס ענן: הכי מתאים לחובבי קוקוס.
אפשרות זו שאינה חלבית נשענת על אגוזי קוקוס עבור קרמיות ברמה הגבוהה ביותר. נרתיק אחד הקל על כוס קפה של שש אונקיות בדיוק כמו כף של שמנת חלב, והמרקם היה משיי ועשיר. הטעם היה בהחלט קוקוס, אבל לא כמו טעם מלאכותי, יותר כמו שמן קוקוס. קרם זה יהיה הטוב ביותר עבור אדם שאוהב קוקוס, או שלא אכפת לו, ונהנה מקפה קרמי וקליל ללא תוספת מתיקות. בזמן הכתיבה, שקית של 20 מנות עולה 22.99 דולר באמזון, מה שהופך את זו לאחת האפשרויות הזולות יותר למנה.
יתרונות:
עקביות מלאה, עשירה, קרמית
מערבבים לגמרי ובקלות
מחיר נוח למנה
חסרונות:
אולי טעם לוואי חזק של קוקוס
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
קרם ענן קפה Kuju: הטוב ביותר עבור קפה לא ממותק, ללא טעם.
לקרם הקוקוס הזה יש רק ארבעה מרכיבים, ולמרות שמוצרי קוקוס מהווים שניים מהם, אין טעם חזק של קוקוס. זה נייטרלי במקצת, מבהיר קפה כמו שמנת חלב, ויוצר עקביות עשירה וקרמית בכוס קפה של שש אונקיות. קרם זה יהיה אידיאלי עבור אדם שאוהב קפה לא ממותק ומעריך רשימת מרכיבים קצרה. למרות שזה לא השתהה, הבחנתי בטעם לוואי שהיה דומה למותג Coconut Cloud, אבל לא עוצמתי. החבר שלי גם טעם את זה ולא זיהה טעם לוואי. בזמן כתיבת שורות אלה, ה-creamer הזה הגיע ל-$12.95 לקופסה של שמונה פאוצ'ים בלבד, מה שהופך את זה ליקר ביותר מבין חמש האפשרויות.
יתרונות:
מבהיר קפה כמו שמנת
מרקם קרמי עשיר
טעם ניטרלי
מהיר להתמוסס
חסרונות:
הכי יקר למנה
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
Joi Oat Milk Creamer: הטוב ביותר עבור כוס או' ג'ו מהנה לקהל.
הגענו לבחירות המובילות שלי. אני אוהב את שיבולת השועל של ג'וי הרבה יותר מהקרם Nod. האבקה של ג'וי הייתה עדינה הרבה יותר והתמוססה בקלות לאחר ערבוב. זה הקל על הקפה, אבל לא יותר מדי. זה הפך את העקביות לקרמית, אבל לא יותר מדי. הטעם היה ניטרלי ואיפשר לקפה להיות הכוכב. הקופסה מסומנת "מתוקתק" אבל היא תמיד מעט מתוקה. (הקרם זמין רק כממותק, אבל אותו מותג מייצראבקת חלב שיבולת שועלשהוא לא ממותק. לא בדקתי את זה.)
לקפה שלי היה גם ציפוי מוקצף אטרקטיבי למדי, שהרגיש קצת מפואר. זו הסיבה ש-Joi Oat Milk Creamer הוא משמח הקהל. זה חותך את הקפה בדיוק מספיק כדי להוריד את הקצה אבל לא מגזים בזה. קופסה אחת של 10 שרוולים עולה 14.99 דולר בזמן כתיבת שורות אלו, מה שהופך את האפשרות הזו לזולה מעט יותר מ-Kuju Cloud Creamer למנה.
יתרונות:
טעם ניטרלי
ממותק בעדינות
מתמוסס היטב
מרקם קרמי בינוני
חסרונות:
בקצה היקר של האפשרויות
קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן
Moo Stix Oat: הכי מתאים אם אתה רוצה רק חלב שיבולת שועל, לעזאזל.
Moo Stix הם קרם הקפה היחיד שאינו חלבי, טבעוני, ארוז כנוזל, לא כאבקה. אם אתה מוצא את עצמך לא מרוצה מהאפשרויות האבקה ואתה רק רוצה שפריץ של חלב שיבולת שועל למען השם - זהו זה. זהו חלב שיבולת שועל ללא סלסולים, לא ממותק, ללא טעם, ולא קרמי לחלוטין. אין בעיה שהוא יתמוסס, מכיוון שהוא כבר נוזלי. הבעיה היא שהוא מאוד מימי, וכל שקיק מכיל רק שליש אונקיה של חלב שיבולת שועל, בערך כפית וחצי. הרגשתי שאני שותה קפה שחור עד שהוספתי מקל מו שני. לאחר מכן, זה היה חלק וחלב שיבולת השועל לא הכריע או סיבך את הקפה שלי. גם אם אתה משתמש בשתי מנות לכל כוס קפה של 6 אונקיות, במחיר של 14.99 דולר ל-50 מנות, Moo Sticks עדיין מגיע בתור האופציה המשתלמת ביותר למנה בטווח ארוך.
יתרונות:
חלב שיבולת שועל נוזלי
טעם ניטרלי
תמורה טובה עבור הכסף שלך
חסרונות:
מֵימִי
גודל הגשה קטן
ככל שחברות נוספות קופצות לבריכה שאינה חלבית, במנה אחת, נתחיל לקבל אפשרויות טובות עוד יותר, אבל לעת עתה זו התחלה טובה. בין אם אתם אוהבים שמנת ומתקתקת, או רזה ופשוטה, יש כאן אופציה בשבילכם.
אלי צ'נטורן ריינמן
עורך אוכל
אלי היא כותבת האוכל של Lifehacker מאז 2021. היא סיימה את התואר הראשון שלה במכללת Ithaca בדרמה ולמדה במכון לחינוך קולינרי כדי לקבל את התעודה שלה באומנויות מאפה ואפייה. אלי עבדה במקצועיות כשפית פרטית במשך יותר מעשור, וחידדה את אומנותה בניו יורק במקומות כמו Balthazar, Bien Cuit, The Chocolate Room, Billy's Bakery, ו-Whole Foods. היא בילתה בערבים כמדריכת שף, וגם קיבלה תואר שני בהאנטר קולג' להוראת אנגלית. ערוץ היוטיוב של אלי,Thainybites, כולל מתכונים וטריקים לאפייה. היא גרה בברוקלין, ניו יורק.