קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
מטבח מאורגן היטב הופך את המחזור האינסופי של בישול, ניקוי וחזרה להרבה יותר קל לניהול. מוקדם יותר השבוע עשינו כמיטב יכולתנו לשכנע אותך זאתסוף סוף הגיע הזמן להבין איך לארגן את המקרר שלך כמו מבוגר, אבל אתה יכול לעשות הרבה יותר. הנה 10 טיפים שיגרמו לכל הלב של הבית שלכם (זה יהיה המטבח) לפעום בצורה יעילה יותר.
מקלקל, מטומטם, מקלקל
קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
מקלקלהוא הצעד הראשון לארגון כל חדר, ומטבחים נוטים לאסוף עומס היפר-ספציפי: יצרנית הגלידה שבה אתה אף פעם לא משתמש להכנת גלידה; זֶהסט סכינים מפואר מדיממרשם החתונות שלך, סירים ישנים ומחורבנים שאתה לא יכול להביא את עצמך לזרוק, תבלינים שפג תוקפם ומאובנים שנשרפו במקפיא. אז: תיפטר מהכל. אם אתה לא בטוח מאיפה להתחיל,שיטת הקופסההיא דרך מצוינת לנשל דברים שאתה אף פעם לא משתמש בהם. ואם אתה לא משתמש בו באופן קבוע, זה לא צריך להיות במטבח שלך.
השתמש במוטות מתח כדי ליצור מרחב חדש
השתמש במיכלי אחסון שמראים לך מה יש בפנים
קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
מיכלי אחסון מזון לא תואמים הם סוכנים של כאוס טהור. אתה רק צריךכמה סוגים של מיכלי אחסון מזוןכדי למקסם את כמות השטח שיש לך בארון שלך; אנחנו מעדיפיםמיכלים מרובעים או מלבניים הנערמים היטב. מיכלים שקופים הם נהדרים, אך אינם נדרשים; תיוג ברור של כל מה שיש במקרר, במקפיא ובמזווה שלך עובד באותה מידה.
צור אזורי עבודה עבור משימות שונות
קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
כשמארגנים את המטבח שלך, זה מועילחשבו על המטבח שלכם במונחים של אזורי עבודה: אחסון מזון, אחסון כלים, ניקוי (כיור ומדיח כלים), אזור הכנה ואזור בישול. תעדוף אזורים אלה לפי מידת השימוש בהם. לדוגמה, אם אתה והשותף שלך מכינים ארוחת ערב ביחד, אולי תרצה אזור הכנה שני. לחלופין, ייתכן שתרצה להוסיף אזור אפייה או אזורים מיוחדים אחרים כדי שכל המצרכים שלך יישארו מסודרים.
תהיה חכם
קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
זה מוביל אותנו לנקודה האחרונה והחשובה ביותר: שיהיה מקום לכל דבר והכל במקומו. הפריטים שבהם אתה משתמש בתדירות הגבוהה ביותר צריכים להיות הכי קל להגיע אליהם, בעוד פריטים שבהם אתה משתמש נדיר יכולים להגיע למקומות פחות נוחים; קבץ מרכיבים מסוימים ליד הכלים שאיתם אתה משתמש בהם. המטבח של ג'וליה צ'יילדהיה מקום להכל, עם סירים ומחבתות תלויים על לוחות יתדות עם קווי המתאר שלהם מצוירים סביבם כדי שתוכל להחזיר הכל למקומו.
מאמר זה פורסם במקור ב-28 בנובמבר 2015. הוא עודכן ב-2 ביוני 2021 כדי לשקף את הנחיות הסגנון הנוכחיות של Lifehacker.