רוטב החמוציות הביתי שלך מבאס


היום הוא יום של תודה, של משפחה ושל אוכל טוב. עכשיו נא להעביר את רוטב החמוציות. לא, לא השטויות הביתיות האלה; עניין הג'ל החתוך מהפחית.

אני לא סובל רוטב חמוציות תוצרת בית. זה או חמוץ מדי או מתוק מדי; יש בו גושים מסיביים וסיביים של גרגרי יער מר מאוד שמרחפים בו; וזה כל כך בהיר שאני מרגישה שאני אוכלת תערובת צבע מהעולם הישן. זה כמו קערה גדולה של הדברים המגעילים שאולפני סרטים משתמשים בהם כשהם מפוצצים את הראש של אנשים בסרטי אימה B. כן, אני אוציא את הדברים המוזרים מהקופסה הפוכה בכוונה, תודה. זה טעים בסדר גמור על המלית שלי והטבח לא צריך להוסיף עוד תוספת "הכרחי לחלוטין" לרשימת האוכל הארוכה שלהם להכנה במטבח, ואז להתלונן על כך בפניי.

כלומר, רוטב חמוציות הוא אפילו לא רוטב ממילא. זה יותר מתענג, וכמה אנשים באזורים שונים של המדינה אפילו קוראים לזה ככזה. רטבים אמורים להיות מורכבים ומיוחדים, אבל רוטב חמוציות הוא כמו שני מרכיבים. מַה? האם אני אמור להתרשם שבישלתם יחד פירות יער וסוכר על הכיריים? כל הכבוד! ממש התרגשת שם! תפסיקי להסתכל עליי כמו הסבתא הזאת, אני לא אוכלת את זה... אוקיי, בסדר, אני אוכל, אבל אני אכתוב על זה בבלוג ואהיהבֶּאֱמֶתעצבני.

עכשיו בואו נדבר על כמות. פשוט יש יותר מדי רוטב חמוציות, כאילו, כל הזמן. גם כשאני משתמש ברוטב חמוציות, אני רק צריך קצת קטנטן. כולם צריכים רק קצת. מספיק כדי לאזן את הטעם המלוח של המלית עם קצת מתיקות. אבל כשאנשים מכינים את זה בעצמם, תמיד יש בזה קערה ענקית. מַדוּעַ? מי צריך כל כך הרבה רוטב חמוציות? עכשיו יש לך רק חבורה של שאריות של רוטב חמוציות שאף אחד לא הולך לאכול - מדהים. חג הודיה שמח לכולם.