סוף שבוע נעים, וברוך הבא חזרה3 מרכיבים Happy Hour, עמודת המשקה השבועית הכוללת משקאות אלכוהוליים סופר פשוטים אך טעימים. השבוע אני מרגישה משקה בהשראת בליני שהוא רק קצת יותר טרופי, קצת יותר משקה וקצת יותר רום.
למרות שאני מעריץ גדול של מחית אפרסקים, אני גם מעריץ של להתאמץ כמה שפחות, וגיליתי ששייקים מוכנים מראש - כמו אודוואלה ודומיהם - למעשה מייצרים מיקסרי קוקטיילים די טעימים תוך שהם לא דורשים מיזוג או סינון.
בנוסף למעט שייק מנגו, כוס הכיבוד הגבוהה הזו כוללת גם רום (כי זה קיץ), ויין מבעבע (כי זה טעים). כדי להכין אותו, תצטרך:
שייק מנגו בבקבוק 1.5 אונקיות, כמו אודוואלה
1 אונקיה רום לבן
פרוסקו (או יין מבעבע אחר) למעלה
צנן את כל המרכיבים שלך, כמו גם חליל שמפניה. מוסיפים את הרום והשייק לחליל ומערבבים. הוסיפו את היין המבעבע לבחירתכם ולגמו בדרך למצב רוח טוב יותר.
