קרדיט: non c - Shutterstock
חנויות מכולת נראות די צנועות, אבל המעברים של המכולת המקומית שלך הם תוצר של עיצוב אסטרטגי מאוד. אם אתה מתבונן נלהב (או אם אתה קונה בקביעות במגוון חנויות) בטח הבנת שהתוצרת נמצאת בעצם תמיד באותו מקום, וכך גם מוצרי המאפה, מעברי הבשר, חפצי "תפוס וסע", דלפקי מעדניות, וחטיפי השוקולד הראויים לרכישה אימפולסיבית.
הנה סקירה של מדוע חלקים מסוימים ממוקמים היכן שהם נמצאים, אם אתה רוצה לשים את הסכרים שלך ולהישאר בצד החסכני בפעם הבאה שאתה מנווט במעברים.
גודל העגלה שלך
קרדיט: 1000 מילים - Shutterstock
העגלה שלך עצומה מסיבה כלשהי. הגודל נועד להציג בפניכם באופן לא מודע את הפוטנציאל לקנות יותר ובכך להוציא יותר. עגלה גדולה יותר מציגה הזדמנות גדולה יותר לערום את המצרכים האלה ולהוציא יותר כסף ממה שאי פעם התכוונת, וזה מה שחנויות המכולת רוצות.
לייצר מיקום גורם לך להרגיש טוב עם עצמך
קרדיט: Niloo - Shutterstock
ירקות הם הדבר הראשון שאתה רואה כשאתה נכנס כמעט לכל חנות מכולת. זה לא עניין של ניסיון סובייקטיבי - תשאלו את כל מי שקנה אי פעם בצל. כפי שכתבה הדיאטנית כריסטי בריסט עבורוושינגטון פוסטבשנת 2018, זה כדי לגרום לך להרגיש טוב עם עצמך. "התוצרת ממוקמת במקום הראשון בדרכך לא כדי לעודד אותך לקנות יותר ממנה,אבל כדי לגרום לך להרגיש סופר בריא."
זו קצת הטעיה שגורמת לך להרגיש טוב יותר לגבי כל שאר הדברים הלא בריאים שאתה עלול להעמיס עליהם מאוחר יותר.
המאפייה שאי אפשר לעמוד בפניה
קרדיט: אנדריי ירובסקי - Shutterstock
המאפייה ממוקמת בדרך כלל ליד חזית החנות, ממש מעבר לתוצרת. אחרי שכבר דחפו אותך לקנות ירקות שעלולים להירקב במקרר שלך, מקבלים את פניך פחמימות טעימות ומזון מנחם. שוב, זו תחבולה.נשיונל ג'יאוגרפיק מרחיבהעל תכסיס זה, כותב: "המסר שאנו מקבלים מיד בהתחלה הוא שהחנות היא מקום מסביר פנים, רענן, טבעי, ריחני ובריא, עם גוונים מנחמים של המטבח של סבתא."
ההליכה הארוכה אל החלב והחלב
קרדיט: עבדול רזאק לטיף - Shutterstock
זהו מוצר ביתי חיוני עבור אנשים רבים - וזו בדיוק הסיבה שהוא ממוקם הרחק מהכניסה. הרעיון הוא לגרום לך לעבור על פני חבורה של אזורים מפתים, כמו המאפייה, שאולי רוכלת עוגיות עונתיותלא היוברשימה שלך. זה תמיד עובד על הקונה הצנוע, שעלול למצוא את העגלה שלו מלאה לפחות בכמה דברים שהם לא ציפו לקנות לפני שהם מגיעים לחלב.
מוצרי קצה
קרדיט: שילה פיצג'רלד - Shutterstock
זו כנראה הפרקטיקה הכי פחות מטעה בלוח הרחב יותר של תעלולי מכולת. מוצרי קצה, שהם סחורות המוצגות בקצוות המעברים, מקבלים בדרך כלל מיקום בולט יותר מכיוון שהחברות משלמות עבור הנדל"ן הבולט יותר.כפי שמציין Nat Geo: "חברות משלמות מחירים גבוהים כדי להציג את המוצרים שלהן שם, מכיוון שאלו נקודות חמות לקנייה דחופה."
דלפק המעדנייה והקפה מסבירי הפנים
קרדיט: Cagkan Sayin - Shutterstock
אם המכולת שלכם גדולה מספיק כדי שיהיה בר קפה, היא בדרך כלל נמצאת ממש ליד דלפק המעדנייה, שבדרך כלל נמצאת באחת הפינות הקדמיות של החנות. הרעיון, שוב, הוא שיהיה לך נוח ולשקול להישאר לזמן מה. כמו כן, לא מזיק לדגום מוצרים שאולי תשקול לקנות מאוחר יותר.
מיקום מעבר אסטרטגי
קרדיט: ולדיסלב סטארוז'ילוב - Shutterstock
יש סיבה שמומחי מכירות מסוימים מתעקשים ש"גובה העיניים היא רמת הקנייה", וזאת משום שאנשים נוטים יותר להימשך לשמות מותגים בולטים שקל לזהות. מותגים ידועים משלמים על המיקום הזה, שכן לא בהכרח משנה לחנויות המכולת איזו קופסת דגנים הולכת לאן.
בתור קרייג צ'ילדרס, מנכ"ל יועץ השיווק Envirosell,אמר Real Simpleבשנת 2018: "מותגים שנמכרים הכי טוב נמצאים תמיד במה שנקרא 'אזור עיני השור', מלפנים ובמרכז, ממש בקו הראייה שלך. זה המיקום הטוב ביותר, והיצרנים צריכים לשלם על זה".
רכישת הדחף האחרונה
קרדיט: ccpixx photography - Shutterstock
זה הטריק העתיק ביותר בספר, אבל הוא עדיין עובד. מסטיקים, ממתקים, שוקולד וכל מיני מזונות זבל שאולי לא תצטרכו, אבל בהחלט תרצו, מוצבים ישירות ליד דלפק הקופה. כך מנסות חנויות מכולת להערים עליך רק עוד קצת הוצאה בשנייה האחרונה האפשרית.