יש כמיליון סיבות מדוע עלינו לאכול פחות בשר, בהתחשב בהשפעותיו על הבריאות שלנו כמו גם על הסביבה. אבל רובנו לא רוצים להיות צמחוניים לגמרי ולהפסיק עם קר טורקיה. זה בסדר. זה המסר של בריאן קייטמן בספרו החדש,הפתרון הרדוקטרי.
האזינו ל-The Upgrade למעלה או מצאו אותנו בכל המקומות הרגילים שבהם מוגשים פודקאסטים, כוללפודקאסטים של אפל,Google Play,Spotify,iHeartRadio,סטיצ'ר, וNPR One. אנא הירשם, דרג ובדוק!
דיון השבוע
אנשים מאמצים תזונה צמחונית וטבעונית מסיבות רבות. יש אנשים שעוסקים בעיקר ברווחת בעלי חיים ובסביבה ואחרים רק רוצים לאכול תזונה בריאה יותר. רובנו, אוכלי הכל הממוצע, מודעים ליתרונות הללו אך לא בהכרח רוצים לוותר לחלוטין על בשר. היי, החיים קצרים ואני נהנה מדי פעם מסטייק.
בריאן קייטמן מבין את זה. הוא טבע את המונח "צמצום" עם חברו טיילר אלתרמן להתייחס לאנשים שמנסים לחתוך את כמות הבשר בתזונה שלהם מכל סיבה שהיא, בלי הלחץ של אי פעם להיות צמחוני "שחלש". זה לא רעיון שנוי במחלוקת שכולנו צריכים - במיוחד האמריקאים - לאכול פחות בשר. חקלאות במפעל מייצרת פליטת פחמן משמעותית, התנאים לבעלי החיים יכולים להיות אכזריים, וכמובן, יש אנשים שלא רוצים שבעלי חיים ימותו בכלל למאכל אדם.
אבל אתה ממש לא צריך ללכת צמח מלא. רק קיצוץ של 10 אחוז מצריכת הבשר שלך יכול לעזור לאיכות הסביבה. בריאן מציע משהו פשוט כמו "ימי שני ללא בשר" - רק יום אחד בשבוע ללא בשר. לעזאזל, אפילו אני יכול לעשות את זה. האזינו לתוכנית לקבלת הקשר נוסף על מדוע עלינו לקצץ בבשר וכיצד כולנו יכולים לנקוט בצעדים קטנים כדי לאכול יותר ירקות.
שדרוגי השבוע שלנו
כל שבוע אנחנו אוהבים לסיים את ההצגה עם השדרוגים הקטנים שעשינו בחיינו. השבוע אנחנו מגלים אם אנחנו פודקאסטים מתוך שינה.
בריאן: בריאן התעסק באפליקציית המדיטציהמרווח ראש. הסיכוי להתחייב לשגרת גישור של שעה היא די מרתיעה, אבל האפליקציה מקלה על ביצוע שגרות קצרות של עשר דקות.
מליסה: מליסה עקבה אחר השינה שלה - במיוחד בין אם היא נוחרת או מדברת בשנתה. בנוסף ל-Fitbit שמודד את התנועה שלה, היא ניסתה אפליקציה בשםDream Talk Recorder Pro, המופעל על-ידי קול להקלטת כל נחירות או שיחות שיח מאוחרות בלילה.
אנדי: תכשיט קטן אחד שאני נושא מדי פעם בכיס הוא עדשת עין דג למצלמת הטלפון שלי. יש מגוון של עדשות צעצועזמין באינטרנט בכעשרה דולרשמוסיפים כמה תכונות די מגניבות לטלפון שלך. אני אוהב את עין הדג רחבה, אבל אפשר למצוא גם עדשות טלסקופיות או אפילו עדשות מאקרו שעובדות כמו זכוכית מגדלת. הם פשוט צעצועים מהנים וזולים שמאפשרים לך לצלם כמה תמונות דרמטיות כמוזֶה.
איך מגישים שאלה?
ישנן שתי דרכים לשלוח את השאלה שלך:
שִׂיחָה(347) 687-8109ותקליט שאלה.שיחות זה מדהים! אנחנו אוהבים אותם, ואולי נשחק את שלך בתוכנית!
שלח את השאלה שלך במייל[מוגן באימייל].
אנא הקפד על שאלותיך קצרות ככל האפשר. המשמעות היא כ-3-5 משפטים למיילים ו-30-60 שניות לשיחות וסרטונים. השאלות שלך יכולות להיות ספציפיות, אבל שאלות רחבות יותר הן בדרך כלל טובות יותר מכיוון שהן יחולו על יותר אנשים. בכל מקרה, נשמח לשמוע ממך.