בלוקי קצבים גדולים ועביםחתיכות עץ המותאמות באופן אידיאלי להכנת בשר. עם הזמן הם הפכו לבחירה פופולרית גם עבור משטחי מטבח, שכן המראה הטבעי והעמידות שלהם להכנת מזון הופכים אותם לבחירה אסתטית ופונקציונלית.
אבל התחזוקה שלהם דורשת קצת עבודה במונחים של ניקוי וטיפולי שמן, ולהשיג כתם על בלוק הקצבים שלך זה חומר של סיוטים - לעץ יש נטייה לספוג לחות לא משנה כמה תכין אותו. אלא אם כן תמרחו לכה עבה, ייתכן שבקרוב תתמודדו עם כתמי יין ומזון מכוערים, או אפילו טחב. אבל אם כבר, ישנן כמה דרכים לנקות ולרענן את משטחי ה-Butcher Block שלך.
לשפשף לימון ומלח
זה נשמע כאילו אתה נותן לבוצ'ר שלך יום ספא, אבל שיטה זו יעילה בהסרת כתמים קלים. שפכו מעט מלח על השיש, ואז חתכו לימון טרי לשניים והשתמשו בצד החתוך כדי לקרצף את המלח לתוך השיש המוכתם. (לפי HGTV,הכנת משחה עם מיץ לימון ומלח ותהיה אותה השפעה.) לאחר שפשפת את הלימון והמלח לתוך האזור המוכתם, השאר אותו לשבת לילה. בבוקר, נגב את הדלפק במים חמים ומטלית.
לימון ומלח עשויים לעבוד עבור כתמי מים קטנים או כתמים קטנים מהכנת מזון, אך יש צורך בגישה חזקה יותר עבור כתמים עמוקים או כהים יותר, כמו יין.
מי חמצן וחומץ לבן
ערבבו כף אחת של מי חמצן ביתי עם כוס אחת של מים חמימים. בעזרת מטלית, צמר גפן או קצה חוט (בהתאם לגודל הכתם) יש למרוח את התמיסהאל השיש. לאחר מכן, טפחו את האזור המוכתם בחומץ לבן. ודא ששתי התמיסות מכסות את הכתם, ותנו לו לשבת במשך שתי דקות או יותר. לאחר מכן, השתמש במים חמים ובמטלית כדי לנגב את השיש.
הלבנה ושיוף
אם הכתמים מתגלים כעקשניים מדי, אתה יכול לרענן את המשטחים במלואם עם הליך מעמיק זה, במיוחד אם יש לך בעיית טחב. ראשית, ערבבו כפית אבקת אקונומיקה לתוך כוס אחת של מים חמים, וודאו שהיא מתמוססת במים. טבלו ספוג בתמיסה ושפשפו את האזור המוכתם במשך כמה דקות (הקפידו ללבוש כפפות). הניחו לתמיסת האקונומיקה לשבת עשר דקות, ואז שטפו היטב את השיש.
שיוף כתמים עמוקים יותר עובד גם כן - רק הקפד לעשות זאתלטפל בעץשוב לאחר השיוף.הבית הישן הזהממליץ להשתמש ב:
נייר זכוכית גס עם גרגיר 60 או ספוג שיוף כדי לשחוק את העץ הדהוי, אבל אל תנסו להיפטר ממנו לגמרי: שיוף יותר מדי במקום אחד ייצור טבילה. זה בסדר לשייף על פני התבואה בהתחלה, אבל וודאו שהמשיכות האחרונות שלכם עוקבות אחרי הגרגר.
ממלאים סדקים בשעווה שימורים
הבית הישן הזה ממליץ גם להמיס שעווה שימורים ולמלא את הסדקים בגוש הקצבים שלך עם השעווה הנוזלית. לאחר שהשעווה כמעט יבשה אך עדיין רכה, גרד בעדינות את עודפי הטפטופים. לאחר מכן, הקפד לעשות זאתאטימה ומצבהעץ לפני השימוש.