אם מערכת ה"תיוג" הנוכחית של המקפיא שלך מתארת את גיל הדברים בהתבסס על רמת הצריבה במקפיא שיטת התיוג הפשוטה הזו תבטיח שימוש במזון שלך בזמן שהוא עדיין טעים.
תמונה מאתsporkist.
מזון השמור קפוא ב-32F או מתחת לא מהווה סיכון בריאותי אם הוא נשאר במקפיא זמן רב מדי - אתה יכול לאכול בבטחה חתיכת סטייק שהוקפאה מוצקה במשך כמה שנים - אבל הטעם והמרקם של מוצרים קפואים משתנים עם הזמן . רק בגלל שבטוח לאכול משהו שהיה בחלק האחורי של המקפיא שלך מאז הממשל הנשיאותי האחרון לא אומר שזה יהיה טעים.
אתה יכול למקסם את הסיכוי שתשתמש במזון קפוא בתאריך ה"עד המומלץ" אם תסמן אותו עם תווית בולטת היטב בזמן הכנסתו למקפיא. גליל רחב של מסקינטייפ וטוש עבה של Sharpie הם פתרון זול המאפשר קריאה קלה כאשר אתה תויג עם הדפס בלוק גדול.
המפתח הוא לתייג אותו לא עם התאריך שאתה מכניס אותו אלא עם התאריך שאתה צריך להוציא אותו עד. העוף נשמר היטב 4-6 חודשים לפני שהטעם והמרקם מתחילים להשתנות, אם הייתם מכניסים צרור עוף למקפיא בראשון באוגוסט, הייתם מציינים אותו "1 בדצמבר" או "12/01"— מה שיהיה לך קל יותר לקרוא כשאתה מציץ לתוך המקפיא. בדרך זו, כאשר אתה מסתכל לתוך המקפיא שלך, תראה מיד מה אתה צריך לשלוף כדי לבשל באותו שבוע.
התחדשו על תוחלת החיים הטובה ביותר של המקפיא של בשרים, ירקות ופירות שונים על ידי עיון במדריך Real Simple בקישור למטה. בזמן שאתה בזה הקפד לקרוא על שלנו10 הטריקים המועדפים במקפיא כדי לחסוך לך זמן וכסף.
כמה זמן אוכל יחזיק מעמד במקפיא[Real Simple viaלחם חכם]
