מחבתות ברזל יצוק הואכלי פנטסטי עבור רוב הבישול בכיריים. עם זאת, כמו כל הכלים הטובים ביותר, הם יכולים לדרוש מעט טיפול נוסף כדי להפיק מהם את המרב. הסרטון הזה מראה לך את היסודות.
הסרטון שלמעלה, מבית BuzzFeed Tasty, מראה לך איך להתחיל על ידי תיבול המחבת שלך, מה שיעזור להגן עליה מפני חלודה ויעניק לה משטח נון-סטיק לבישול. זה ממשיך ומסביר שעליך לחמם מראש את המחבת שלך כדי לקבל טמפרטורת בישול אחידה. הערה: הסרטון אומר בטעות שברזל יצוק הוא מוליך חום טוב, אבל ההפך הוא הנכון. למרות שהוא שומר על חום טוב מאוד, לוקח זמן עד שהחום יתנהל בכל המחבת, וזו הסיבה שהוא יכול להתחמם בצורה לא אחידה. מכאן הצורך בחימום מוקדם.
מחבתות ברזל יצוק יכולות לקחת קצת יותר עבודה מהמחבת הממוצעת שלך, אבל הן יחזיקו מעמד לנצח והן מגוונות לעבודה עבור כמעט כל דבר שאתה צריך לבשל על כיריים.
איך לבשל עם ברזל יצוק| טָעִים