אחרי יום עמוס בעבודה, הדבר היחיד שיותר מרתיע מהכנת ארוחת ערב מלאה הוא לנקות ערימה של כלים לאחר מכן. הבלוג Home Ec 101 מציע רעיון לארוחה טעימה המשתמשת בתבנית אפייה בלבד.
תמונה מאתndrwfgg.
למרות שהארוחה הזו מתגבשת מהר, היא לא מתרפקת במחלקה הטעימה. זורקים תפוחי אדמה מתובלים, חתוכים לקוביות על תבנית אפייה, ואז מכניסים אותם לתנור. בזמן שהם מתבשלים, מרכיבים את המנה העיקרית: סלמון עם לימון ורוזמרין:
סַלמוֹן
שֶׁמֶן זַיִת
מֶלַח
לימון, פרוס דק
שני ענפי רוזמרין
מניחים את הסלמון במרכז ריבוע גדול של נייר אלומיניום. מטפטפים כמות מועטה של שמן זית, ואז מפזרים קלות מלח כשר. מניחים את פרוסות הלימון על הסלמון, ועל הלימון את ענפי הרוזמרין. מקפלים את דפנות נייר האלומיניום על הסלמון וסוגרים.
לאחר מכן, אתה פשוט מצפים את הברוקולי בשמן זית, שום וגבינת פרמזן, ואז זורק אותם על הסדין כעבור 10 דקות, ונותן להכל להתבשל עוד 10 דקות. בישלתי את זה בעצמי, החלפתי בברוקולי כרובית, ויכול להעיד על התוצאות טעימות ועל הניקוי מהיר. מכסים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום לפני שמתחילים לבשל, והניקוי יהיה מהיר עוד יותר.
יש לכם ארוחה מהירה עם מינימום ניקיון שאתם מסתמכים עליה בימים עמוסים? שתפו אותו בתגובות.
נייר אפייה אחד וארוחת ערב ל-2[Home Ec 101]