נוטלה היא פינוק טעים. כל כך טעים שאולי היית רוצה לפזר אותו על הכל. עם מעט מלטודקסטרין, אתה יכול.
מלטודקסטריןהוא עמילן ותוסף מזון המשמש לעיבוי מוצרים מסחריים רבים כמו חמאת בוטנים מופחתת שומן, ממתקים ואפילו קצת בירה. מטיילים משתמשים בו גם כדי להפוך מזון מבולגן לקל יותר להובלה, והוא עושה עבודה די טובה כדי לוודא שחמאה נמסה בפהלא על הפופקורן שלך. ב-Instructables, משתמשסקוטבוסרצה לקחת את החטיפים והקינוחים שלו לשלב הבא, אז הוא יצר נוטלה אבקת משלו שהוא יכול לפזר על כל דבר. שלבו מעט מלטודקסטרין עם קצת נוטלה ביחס של 60/40 והוא יתייבש לצורת אבקה פירורית. עכשיו אתה יכול לפזר אותו על גלידה, מאפים ואפילו כריכי חמאת בוטנים.
זכור, הגרסה האבקה של נוטלה אינה בריאה יותר מנוטלה רגילה. עם זאת, Scottbus מציע לך להשתמש במלטודקסטריןעשוי מטפיוקהכי זה לא GMO וללא גלוטן. למידע נוסף, תוכל למצוא את ההוראות המלאות בקישור למטה.
איך להכין נוטלה באבקת| הוראות