חביתות הן טעימות, ואם יש לכם מכונת לחיצה (או אפילו ברזל וופל) בהישג יד, תוכלו להשתמש בה כדי להכין חביתות מהירות וקלות.
מחממים את מכונת הפניני ומצפים אותו קלות בשמן כדי שהחביתה שלך לא תידבק. ברגע שזה חם וחם, יוצקים את תערובת החביתה על הכבש. המפתח הוא להתחיל בחלק העליון, קרוב למקום שבו החלק העליון והתחתון של העיתונות נפגשים. אין לשפוך את התערובת עד לתחתית המכבש: אתה רוצה להשאיר מקום לטפטוף למטה. תפוס עודפי ביצים נוטפות במרזב, וסגור את המכבש כדי לבשל באופן שווה את שני הצדדים של החביתה שלך. כשזה נגמר, מגלגלים אותו מהמכבש ועל גבי צלחת.
אם אתה רוצה למלא אותו במשהו כמו גבינה, פזר את הגבינה מלמעלה כשהחביתה שלך חמה. כשאתה מגלגל את החביתה שלך מהבית, הגבינה תהיה מעורסלת פנימה ותימס לטוב דביק. אמנם זו לא נראית כמו חביתה מסורתית, אבל תקבלו תוצאות מהירות וטעימות עם מינימום בלגן, והרבה יותר קל לגלגל אותה (במיוחד כאשר היא ממולאת בגבינה טעימה או מילויים אחרים) מאשר במחבת.
חביתה + כריכים = פנומלט!| מייסימק
תמונה ממייסימק.